Tal vez las más deliciosas recetas de cocina es la perca de calcinación de pan. La receta es simple y se puede manejar incluso la maestra de novicias.
El tiempo de cocción - 50 minutos
Número de porciones - 1
ingredientes
- posarse - 3 piezas;.
- de harina - 3 cucharadas. l.;
- aceite vegetal - 3 cucharadas. l.;
- sal - al gusto;
- molida negro - al gusto.
método de preparación
1️⃣ se le dará la parte del león de tiempo para la elaboración de pescado. Ya aclaré la perca de agallas, agallas y aletas. Enjuagados y así secar. Con respecto a la piel y escamas - dispara o no, usted decide. Sólo puedo ser eliminados escalas.
2️⃣ preparado el pescado, mezclar la harina con las especias.
Cada 3️⃣ pescado envuelto en una mezcla de harina y especias. Usted puede poner un poco de harina y el abdomen. Pero no se olvide de eliminar el exceso, de lo contrario será quemada.
4️⃣ peces ponen en el aceite caliente. Freír a fuego moderado.
5️⃣ Preparación ajustar usted mismo. Me encanta el pescado más zazharistuyu con aletas crujientes.
Mi pescado resultó perfecta - crujiente, aletas, pero jugosa y tierna por dentro.
Buen provecho!
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