Cómo cocinar el chocolate en casa

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¿Te gusta el chocolate? Me encanta este tratamiento. Bastante difícil de encontrar en las tiendas es un producto natural, sin los diversos aditivos. Así que decidí cocinar usted mismo! productos de cuidado no son tanto. El proceso de cocción es muy interesante, y rápido. Y obtener el chocolate realmente real, terriblemente delicioso y fragante!

Nunca pensé que usted puede preparar su propio chocolate en casa. Siempre creyó que este acuerdo exclusivamente con experiencia profesional y el conocimiento. Pero, una vez en una fiesta con un amigo, probé un pedazo de chocolate, y pidió a la anfitriona, una compañía de ese producto. Novia sonrió y dijo que ella había preparado el chocolate en sí. Estoy muy sorprendido, y ella me escribió una receta de este sorprendente golosinas! Ahora también hago chocolates caseros. Yum!

Aquí está cómo hacer chocolates caseros

receta

Se necesita:

  • Cocoa - 50 g;
  • leche en polvo - 250 g;
  • Azúcar - 180 g;
  • mantequilla - 120 g;
  • agua - 100 ml.

Preparación:

Leche en polvo y necesidad de cacao se conecten y se mezclan hasta que esté suave. Conectar el agua y el azúcar, poner en el fuego y esperar a que la masa de ebullición. Una vez que la mezcla empiece a hervir, cocinar durante otros 6 minutos, revolviendo constantemente. Cuando la masa comienza a espesar, poner las piezas de mantequilla, retirar del fuego y agitar hasta que esté suave.

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mezcla seca y aceite de conexión, si lo desea, puede agregar las pasas de uva, frutos secos, nueces trituradas. Se agita la mezcla de nuevo, se vierte en los moldes preparados.

Retire el suelo en un lugar fresco durante unas horas a la congeló el chocolate!

Asegúrese de probarlo! Natural, de alta calidad, fragante y delicioso chocolate que ama a su familia!

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