ají amarga con el nombre científico "capsicum" (lat. Capsicum) es uno de los más especias populares en el mundo. Muchos buscan a los platos comido "afinar" y capas pluviales de chile con esta "misión".
Daño o beneficio? Y tal vez entonces, y más?
Sin embargo, el uso de capsicum todavía tienen que saber cuándo parar. Los volúmenes de sólidos (y amantes finalmente se acostumbran a la nitidez de pimienta y buscan en todo momento para aumentar la pimienta "Dosis"), esta especia puede causar algunos (incluyendo enfermedades bastante graves) del gastrointestinal vías. Así que tal vez "Bueno, '? Después de todo, hoy en día rara vez se conoce a una persona con el estómago completamente sana, los intestinos y los de su clase.
Sin embargo, los nutricionistas dicen chili posee propiedades útiles para el cuerpo humano. Por ejemplo, no es otro producto, reduce el azúcar en la sangre y reducir el colesterol "malo" (LDL) en la sangre. Las propiedades curativas de esta se utilizan activamente en la farmacología para crear una variedad de analgésicos. pimiento picante también se compromete planta básica en la fabricación de ciertos antimicrobianos.
Varias ventajas en la defensa de Chile
En general, la pimienta amarga - es un almacén de vitaminas y minerales. Tiene caroteno y tiamina, niacina, ácido fólico, riboflavina, vitamina C. También, cobre, magnesio y manganeso.
Entre otras cosas, pimiento - también es un vegetal que es la base para una amplia gama de deliciosos platos de cocinas asiáticas y caucásicas. Se marinado en vinagre de vino, guisado con alitas de pollo, torcer en salsas e incluso poner en el chocolate! Y hay personas que tienen estos platos sorprendentes aguda adoro. Así que tal vez (usted) vale la pena intentarlo?
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