En la semana vi un interesante receta de espinacas - panqueques. Perdonador, y el testimonio de los resultados de la autora es muy impresionante. Bueno, probarlo!
El tiempo de cocción - 30 minutos
Número de porciones - 2
Lo que se necesita para buñuelos de espinaca:
- espinaca (congelado) - 50 g;
- Leche - 150 ml;
- huevo - 1 PC;
- harina de avena - 100 g;
- de azúcar - 1 hora. l.;
- sal - una pizca;
- polvo de hornear - 0,5 horas. l.;
- aceite de girasol - 15 ml.
Cómo hacer deliciosos buñuelos de espinaca:
1. Harina de avena que no estaba allí, así que tuve que improvisar. Copos de moler en la licuadora - resulta excelente harina, solamente gruesa. Agregando a su polvo de hornear, la sal y el azúcar.
2. Se descongelaron las espinacas. Si no es fresco, entonces aún mejor.
3. Grind puré de espinacas, romper un huevo a ella y se vierte la leche. Batir de nuevo.
4. Se vierte la suspensión resultante a la harina de avena. Se agita y acostumbrarse a la consistencia de los buñuelos de masa.
5. Freír las crepes en cacerola apenas mantequilla. Freír hasta cocinado en ambos lados.
6. Eso es como un tortitas de aspecto inusual que hemos obtenido.
Pero son increíblemente deliciosa y muy útil. Buen provecho!
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