Plátanos - un producto muy útil y nutritivo. Son ricos en potasio, necesario para la salud del corazón, así como pectina y fibra, que ayuda a la digestión. En nuestros plátanos de países se decidió utilizar en forma de queso. Sin embargo, en el Caribe, los plátanos están preparando la masa para hornear, freír e incluso cocinar sopa. Oferta y se siente un poco isleño y cocinar sopa en una receta tradicional a Cuba.
No se preocupe, a pesar de la presencia en el sabor de plátano receta de la sopa no será demasiado exótico y será disfrutado por toda la familia y en especial a los aficionados kharcho sopa. Si usted está planeando ofrecer a sus hijos que reducir la cantidad de especias, pero la combinación única de plátano y pollo siguen dando a este plato un sabor agradable e inolvidable.
• Arroz (largo) - 1/2 Art.
• Plátano - 2 piezas.
• traseros de pollo (o patas 4)
• Zanahorias - 1 ud.
• Las cebollas - 1 ud.
• Los guisantes verdes (disponible enlatados o congelados) - 3 cdas. l.
• maíz (también envasado) - 3 cucharadas. l.
• Salsa de soja - 2 cucharadas. l.
• hierbas frescas picadas (perejil) - 3 cucharadas. l.
• Ajo - 2 dientes
• Chile pimienta (al gusto)
• Curry (al gusto)
• Hoja de laurel
• jengibre seco - ½ horas. l.
PREPARACIÓN Paso a paso
1. La olla puso patas de pollo o toda la pierna, toda cebolla crudo, la zanahoria y la hoja de laurel purificado. Hervir el caldo.
2. Por separado, el arroz ebullición.
3. Finamente picado zanahorias y ajo machacado. Añadir a la sartén con arroz hervido y revuelva. También Agregue el maíz, los guisantes y salsa de soja. Tape la olla y la tapa tomim 7 minutos.
4. Mientras tanto, sacamos el pollo del caldo y se separa de los huesos. Cortar las rodajas de carne.
5. Los plátanos cortados en rodajas y añadir al arroz. Atormentado durante otros 3-5 minutos. Para cifra que no se queme, se puede añadir un poco de caldo.
6. La recolección de la cebolla, la zanahoria y la bahía de hoja entera caldo y desplazar la mezcla de arroz en ella. Temporada con especias y cocinar por unos minutos más.
7. Servir con verduras picadas. Buen provecho!
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