Se acerca el verano, lo que significa que viene es okroshek tiempo. Las tiendas ya cerveza comienza a sustituir progresivamente las bebidas carbonatadas altamente. Y eso está bien! Hoy tengo un hash, pero no con la salchicha, sino simplemente con verduras - ligero y refrescante.
El tiempo de cocción - 30 minutos
Número de porciones - 1
ingredientes
- patatas cocidas - 2 piezas;
- pepino - 1 pieza;
- rábano - 100 g;
- Los huevos - 2 piezas;
- verdes - al gusto;
- kvas - al gusto;
- sal - al gusto.
Tomo nota de que los huevos no lo hice pollo y pato. Son poco más de pollo, por lo que recomiendo no tomar los 2 y 3 huevos.
método de preparación
1. Juliana rodajas de pepino fresco.
2. Del mismo modo cortar los rábanos.
3. Hervir los huevos y se desmoronan.
4. Las patatas hervidas cortan en cubos o tiras.
5. Combine los ingredientes, sin olvidar añadir las verduras. Sal, pimienta, pero sólo un poco - cada dosolit individualmente.
6. Propagación de placas en porciones y se vierte kvas.
A petición, agregar la crema agria o yogur griego - hay alguien que ama. Disfrutar de su comida!
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