Hoy en día decidió cocinar la carne en francés, pero ajustar ligeramente la receta por sí mismos. Pero independientemente del nombre: si se trata de carne de cerdo o de cerdo al horno simplemente Francés - se obtiene simplemente mágico la carne. Una capa de tomates y frijoles mostaza picante le dan no sólo delicioso sabor, sino también una maravillosa jugosidad.
El tiempo de cocción - 30 minutos
Número de porciones - 1
ingredientes
- carne de cerdo - 200 g;
- semillas de mostaza Francesa - 1 cda.;
- salsa teriyaki - 1 cucharada;.
- aceite vegetal - 1 cucharada;.
- mayonesa - 1 cucharada;.
- los tomates - 1 pc;
- sal - al gusto;
- especias - al gusto.
método de preparación
1. Seleccionado para la preparación de comidas pedazo de carne se repelen.
2. Propagación en pergamino, que ya está colocado sobre la lámina. Pergamino salvar de la quema y se pegue a la hoja de la carne, y ella, a su vez, creará la "atmósfera" necesaria cuando la cocción. Carne primera sal, capa a continuación, con sólo la capa superior de mostaza salsa teriyaki y francés.
3. En mostaza - tomate rodajas, que se colocan superpuestas.
4. Que los tomates no se sequen, y la escuela plato izquierdo, capa superior con mayonesa.
5. Cierre la hoja de manera que se forma un borde alto. Estos bordes no se han cerrado por completo en la parte superior, formando algo así como una ventana. Como tal, la carne cocer en el horno durante 20 minutos a 200 grados.
Nuestra carne jugosa suculenta puede servir directamente en la lámina.
Y se puede complementar crema balsámica, la carne puesta en un plato con la salsa.
Buen provecho!
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