setas deliciosas, que son ideales para la tabla de vacaciones. Se pueden servir no sólo como un aperitivo, pero también como una comida completa.
El tiempo de cocción - 40 minutos
Número de porciones - 2
ingredientes
- setas - 8 piezas;
- cebollas - 30 g;
- zanahorias - 30 g;
- Ajo - 1 diente;
- queso - al gusto;
- Petróleo - 2 cucharadas;.
- sal - al gusto.
método de preparación
1. Desde sombreros extraer cuidadosamente la punta.
¿Sabe usted cómo preparar las setas? Estos no se lava (con referencia a los hongos). Frotando con un paño húmedo, la eliminación del lodo, y luego eliminar la capa superior con tapas y tallos.
2. piernas remoto finamente picado. Ellos irán al relleno. Esto reduce necesitan para freír en aceite junto con la cebolla picada y zanahorias ralladas picadas con ajo. No se olvide de la ligera sal.
3. Pero los propios sombreros necesidad de hervir en agua con sal durante 5 minutos. En este caldo ligero continuación, se puede cocinar la sopa.
4. Cada sombrero llenado por el que: a todos los que encajará.
5. Usted puede colocar el queso. Por supuesto, también se puede añadir la mayonesa simpático, pero decidí prescindir de él. Por lo tanto, se ha vuelto menos jugosa, pero la única ventaja de este plato.
6. Bake rellena "cap" 10 minutos en el horno a 200 grados.
Setas audición de inmediato... Eran muy sabroso. En mi opinión, este es el aperitivo perfecto para la fiesta.
Los servimos a la mesa en un plato y decorar con pepino fresco y zanahoria. Por supuesto, se puede espolvorear de hierbas - así conseguir más fresco. Buen provecho!
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