"Mimosa" - ensalada, que todos han oído. Sin embargo, una combinación clásica con verduras cocidas, se ve, ya se pone en penumbra. No estoy diciendo que no tiene buen sabor. Estoy hablando del hecho de que quiero un nuevo golpe. Así que empecé a buscar maneras para ayudar a encontrar este nuevo "toque".
El tiempo de cocción - 30 minutos
Número de porciones - 1
ingredientes
- patatas cocidas - 50g;
- paparda, en lata - 70 g;
- huevo - 1 PC;
- tomate - 50 g;
- mayonesa - al gusto;
- eneldo - al gusto;
- cebolla verde - al gusto.
método de preparación
1. La primera extensión de capa en un uniforme hirvió patatas. Se purificó a partir de las pieles, molido en un rallador grueso, un poco de sal y grasa opcional con mayonesa.
2. Colocar las papas en los peces - que acaba de amasar lo general tenedor.
3. Fish - cebolla. Esta vez utilicé las plumas de cebolla verde a gusto se volvió más suave.
4. Ponga la cebolla en el huevo blanco, picado con un rallador fino.
5. Luego viene el tomate fresco finamente picado. Sazonar con sal.
6. La última capa de la tradición será aplastado yema de huevo.
Servir a nuestro actualizado "Mimosa" a la mesa, generosamente adornado con eneldo picado.
Cabe señalar que esta variante de preparación es más que un eco débil tradicional "Mimosa". Es más tierna, jugosa y fresca. No tiene la sequedad que tiene que "puntuación" con cantidades copiosas de mayonesa. Sólo una capa fina. Buen provecho!
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