Hoy voy a cocinar sopa de salmón residuos. Esto no sólo tiene un efecto beneficioso sobre el presupuesto, sino que también ayuda a conseguir una deliciosa primer curso.
El tiempo de cocción - 50 minutos
Número de porciones - 2
ingredientes
- juego de sopa de pescado - 1 PC;
- tallo de apio - 1 PC;
- Zanahorias - 1 pc;
- Cebolla - 1 PC;
- patatas - 200 g;
- vodka - 50 ml;
- aceite vegetal - 1 cucharada;.
- agua - 1 litro.
método de preparación
1. Bouillon hoy se cocinará de color rosa, su esqueleto restos, cola y aletas. También para el rico caldo añadir un tallo de apio, zanahoria, pimiento dulce y salada.
2. caldo Ready, que fue preparado 25 minutos después de la ebullición, se filtra. Y una vez más, poner en el fuego.
3. Patatas en rodajas y ya esperando en las alas con nosotros: se encontraba en una cacerola.
4. Durante la preparación de patatas, cebollas y zanahorias fritas.
5. También enviar las verduras en la sopa. Hervir durante 10 minutos, a continuación verter el vodka y dar BREW 5 minutos.
La sopa está lista. Por el que se toma de filetes de semillas.
Espolvorear con las hierbas y servir.
Se dice que el vodka, pero en lugar de alcohol en el plato no se hará sentir. Lo añado como un tributo a la sopa receta clásica. Buen provecho!
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