Si la sopa de remolacha ventilador es mi marido, entonces yo prefiero la comida picante. Por lo tanto, incluso la sopa Cocino con ostrinkoy. Propongo introducir uno de mis sopas favoritas con albóndigas, verduras y pimienta picante.
El tiempo de cocción - 30 minutos
Número de porciones - 2
ingredientes
- pimiento rojo - 50 g;
- zanahorias - 30 g;
- Patatas - 100 g;
- caliente pimienta - 1,5 cm;.
- carne picada - 100 g;
- aceite vegetal - 1 cucharada;.
- huevo - 1 PC;.
- agua - 500 ml.
método de preparación
1. corte en cubos más pequeños de pimientos.
2. zanahorias picadas en cubitos similares.
3. verduras Passeruem en la misma sartén en la que la sopa se cocine.
4. ají rojo limpiado de las semillas y cortar en aros.
5. Enviar a zazharki pimiento picante.
6. Las patatas cortadas en cubos.
7. Colocar las patatas en una cacerola, freír literalmente 3 minutos.
8. Rellenar con agua o caldo.
9. Picada formar un pequeño albóndigas. Es posible añadir la cebolla y el ajo. Cocinar a sólo 10 minutos.
10. 5 minutos antes del descanso fuera en la sopa de huevo revuelto. Revuelva.
Le damos la sopa un poco de cerveza. Añadir las hierbas frescas y servir.
Sopa gira ligeramente picante, abundante y muy sabroso. Buen provecho!
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