Hoy nos preparamos carne de cerdo al estilo francés, único con encurtidos y tomates frescos.
El tiempo de cocción - 55 minutos
Número de porciones - 2
ingredientes
- Carne de cerdo - 300 g;
- los tomates - 1 pc;
- pepino en vinagre - 1 pieza;
- aceite vegetal - 2 cucharadas;.
- pimentón dulce - al gusto;
- molida negro - al gusto;
- sal - al gusto;
- mayonesa - al gusto.
método de preparación
1. Decidí cortar la carne de cerdo en porciones trozos de hasta 10 centímetros por lado. La altura de cada pieza de alrededor de 1-1,5 cm. En rodajas a la ligera obsushivayut.
2. Enviar los aceites de carne y especias.
3. Remover y dejar marinar.
4. Pepinillos cortados en círculos.
5. Tomates cortados en rodajas.
6. Marinado propagación carne en pergamino.
7. Carne - rodajas de pepino.
8. Es posible colocar los tomates y la ligera se sazona con sal.
9. En el tomate - mayonesa. He puesto aquí esas cúpulas, simplemente apretando un poco de mayonesa en porciones.
10. Hornear a 200 grados 35 minutos.
11. La carne con pepinillos sabor le sorprenderá.
El marido es el jefe del catador y crítico de mis comidas preparadas. Esto, dijo muy sucintamente: a gusto como pizza, pero jugosa y sin pan. Buen provecho!
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