No hace mucho tiempo, he mostrado cómo hornear crepes con leche agria. Mi pequeña hija, que disfrutó. Y, por supuesto, es esta mañana, llamando de nuevo. ¿Cómo puede negarse migajas?)
En el pasado, además de la receta de la leche que utiliza agua caliente. En este momento, decidí que sería solamente leche. Veamos si la hija apreciará.
El tiempo de cocción - 50 minutos
Número de porciones - 4
ingredientes
- leche agria - 2 tazas;
- de harina - 2 tazas;
- Los huevos - 2 piezas;
- aceite vegetal - 3 cucharadas;.
- de azúcar - 1 cucharada;.
- sal - una pizca;
- de sodio - ½ cucharadita;.
- jugo de limón - 1 cucharadita
método de preparación
1. Combinar los ingredientes secos: harina, azúcar, sal. De sodio hasta que se toca.
2. Los huevos se rompen en un tazón para batir.
3. El huevo bate de blanqueamiento. yoghourt Preparación, madurado a temperatura ambiente.
4. El siguiente ingrediente que debe ser introducido, - aceite vegetal. Después de eso, le damos a la masa un poco de descanso.
5. La masa se descansó durante unos 30 minutos. gasim de soda, jugo de limón y entran en la masa. Amasar.
6. Vierta una pequeña cantidad de masa en la sartén y freír por ambos lados.
7. Panqueques se obtienen canceladas!
Pero lo más importante, son perfectos con leche condensada. Buen provecho!
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