Hoy he recibido una orden tan esperado - gotas de chocolate resistente al calor e inmediatamente decidí probar en acción. Una muestra de la pluma se iniciará con las cookies ...
El tiempo de cocción - 60 minutos
Número de porciones - 4
ingredientes
- gotas de chocolate - al gusto;
- de harina - 200 g;
- mantequilla - 100 g;
- Milk - 50 ml;
- de azúcar - 75 gramos;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;.
- La vainillina - 1 c;
- sal - al gusto.
método de preparación
1. Mantequilla Kindle, fresco, a continuación, añadir a que el azúcar, la sal y la leche. Batir con un mezclador.
2. Introducimos las gotas de chocolate.
3. Mezclar los ingredientes secos: harina, polvo de hornear y la vainilla.
4. Poner la mezcla de líquidos y sólidos.
5. Amasar no pegajosa, masa flexible. Formar una bola de masa y envuelto en un paquete, ir a la nevera durante 30 minutos.
6. Media hora más tarde la masa acabada se corta en galletas de cualquier tamaño.
7. Formar las galletas, se extendió sobre una bandeja para hornear, no se olvide sobre el pergamino. La temperatura del horno 190 grados.
8. Hornear 20 minutos. Si usted no tiene una convención, como yo, te recomiendo 10 minutos para encender el producto.
Las cookies resultó crujiente, suave y sabroso.
En cuanto a las gotas. Cuando se mezcla la masa en primera decepcionado: son como una vela, dejando sobre la superficie un débil rastro. Pero durante la cocción demostrado ser muy valiosa. Disfrutar de su té!
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