Concebido para la preparación del plato va a decorar cualquier mesa. Pero además de excelente apariencia, brochetas pueden presumir de buen gusto.
El tiempo de cocción - 20 minutos.
Número de porciones - 1.
ingredientes
- corazones de pollo - unos 150-200 gramos;
- pasta de tomate - 1 cucharada;.
- jengibre molido - 1/2 cucharadita;.
- cardamomo - 1/2 cucharadita;.
- negro pimienta - 1/2 cucharadita;.
- aceite vegetal - 1 cucharada
Y puede sorprender a sus invitados patatas aromatizadas con tocino en los pinchos - una gran asistencia una fiesta!
método de preparación
1. Antes de empezar a cocinar, limpiar los corazones de pollo.
2. Y luego se sumergen en agua para eliminar los coágulos de sangre desde el interior.
3. Corazones en remojo durante media hora en el agua, el drenaje. Corazones borró con una toalla de papel.
4. Agregando a los corazones de pasta de tomate, aceite, especias.
5. Remover y dejar marinar durante unas horas.
6. Luego ensartadas en pinchos y lo enviamos en el horno.
7. Hornear unos 20 minutos a 180 grados, y luego apague el corazón del horno y dejar en ella durante otros 5-7 minutos.
Brochetas de pollo corazones se han vuelto muy rico y sabroso.
Este es uno de los platos más comunes que Cocino desde el corazón. Buen provecho!
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