Receta encuentra en la revista de edad y decidió convertirlo en una realidad. Quiero decir una cosa - sin duda no es un plato para los oponentes de semillas, aunque la forma capelán al horno perfectamente limpia de los huesos. Por lo tanto, la validez de resumir: rápido, sabroso, pero desordenado, ya que los peces más fáciles de limpiar las manos.
papas al horno con capelán
El tiempo de cocción - 40 minutos
Número de porciones - 2
ingredientes
- patatas - 400 g;
- capelán - 300 g;
- Cebolla - 1 PC;
- aceite vegetal - 1,5 Nl;.
- Queso - 50 g;
- crema - 100 g;
- sal - al gusto;
- especias - al gusto.
Y si lo que desea es probar el pescado, aconsejo decapado de salmón rosado en una receta tradicional. Más tierno que se puede imaginar!
método de preparación
1. Capelán a limpiar, quitar la cabeza y las entrañas. Luego se enjuaga con agua fría.
2. Patatas cortadas - tamaño y forma a su gusto.
3. cebollas shinkuem. No puede haber más pequeño.
4. Patatas, se mezclan con las cebollas. Sal, pimienta. Añadir el aceite.
5. Enviar patatas con cebolla en forma. También presenté en forma de pergamino, que ayuda a evitar la quema a altas temperaturas.
6. pescado salado, pimienta.
7. Trazamos una tras otra en las patatas.
8. lugar Fish una capa de medio crema. verter También 70-100 ml de agua.
9. A continuación viene el queso. Estoy en este momento sólo para corte, para obtener una capa más densa, lo que ayudaría a acelerar la cocción.
10. La segunda capa de crema.
11. pescado Bake con patatas a 200 grados durante 30-40 minutos - hasta que las patatas cocidas.
El plato se sirve caliente con un poco de pan negro, mejor "Borodino". Buen provecho!
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