Shawarma sin carne, pero con queso. Y la receta está adaptada para más de lacto-vegetarianos, que se negaron a partir de la carne de animales, aves y peces, pero no se excluye de la dieta de los productos lácteos. Pero en cualquier caso, no nos importa si sólo no agrega queso =)
Y quiero decir de antemano - shawarma resultó excelente: jugosa, tierna, sabrosa. En este caso, a diferencia del plato de análogos de carne se prepara mucho más rápido.
El tiempo de cocción - 15 minutos
Número de porciones - 2
ingredientes
- delgada pita - 1 hoja;
- los tomates - 1 pc;
- pepino - 1 pieza;
- rojo cebolla - 30 g;
- col china - 50 g;
- queso procesado - 1 paquete;
- Ajo - 1 diente;
- eneldo - al gusto;
- crema - 2,5 Nl;.
- sal - al gusto;
- aceite vegetal - 1 cucharada
🥙A aquellos a los que tal opción parece aburrido shawarma, les aconsejan para preparar un aperitivo de pan pita con carne y queso!
método de preparación
En cambio, la col china, puede usar el repollo habitual. Pero yo creo que los chinos más suave tanto en textura y sabor.
1. Cortar el repollo.
2. Pepino cortado en cubos finos o suelo en un rallador.
3. Rebanadas de tomates picados.
4. Para shawarma decidí tomar las cebollas dulces que se agregan a las ensaladas. Si no es dulce, es mejor tomar inclinan las plumas verdes. Bombilla, debe ser pre-marinado.
5. Hacer una salsa para un shawarma vegetariano, así que vamos a utilizar la crema agria, ajo, hierbas frescas. Sazonar con sal.
6. La mitad de una hoja de capa lavash con la mitad de nuestra salsa. Por rodajas propagación salsa de queso (también utilizar una mitad de la cantidad especificada).
7. Queso de untar tomate, pepino y espolvorear con las cebollas.
8. Y finalmente dejar el repollo.
9. rollos de pita Curl metidos borde. Y envía el asado en la sartén.
10. Lacto-vegetariana shawarma listo.
Debido al calor del fuego la sartén un poco de queso y verduras son cada vez más suculentas. Buen provecho!
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