Pechuga de pavo en los pinchos en el horno

Cuando reina el invierno al aire libre, y el alma requiere kebabs, tratan de engañar a su pequeño "hochushku". Cocinar los filetes de pollo o pavo en los pinchos. Llega a casa muy deliciosos pinchos y comido en una sola sesión.

El tiempo de cocción - 60 minutos

Número de porciones - 1

ingredientes

Para nuestros kebabs en pinchos son ideales para la piña, cebollas en vinagre y tomates - la gama para todos los gustos. Y con el fin de preparar su plan, necesita:

filete de pavo - 350 g;
enlatados de piña - 1 PC;
cebollas - 20 g;
Tomate - ½ pieza;
vinagre de sidra de manzana - 1 cucharada;.
de azúcar - ½ cda.;
Ajo - 3-4 dientes;
salsa teriyaki - 2 cucharadas

Si salsa no teriyaki, la carne puede ser marinada en 100 ml de salsa de soja y salsa de tomate 100 gramos.

método de preparación

Desde que utiliza los medallones de filete, me tomó menos tiempo para prepararse, ya que no hay necesidad de cortar. Sólo inmediatamente comenzó a marinado.

1. Para la carne añadir el ajo prensado.

2. La próxima temporada con salsa teriyaki y sal. Nos reservamos el pavo a macerar durante una hora aproximadamente.

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3. Shinkuem cebolla círculos. En conjunto recipiente aparte para marinar en una mezcla de azúcar y el vinagre durante 10 minutos.

4. Hasta que la cebolla y la carne son marinados, preparar un suplemento para la barbacoa. Tazas piña cortada en 4 pedazos.

5. Círculos grandes picados tomate (tomate mis variedades "Crema").

6. Ensartar la carne en pinchos, alternando con piña, cebolla y tomate. En cada pincho, hice un sabor "ruptura" diferentes: dulce, amargo, dulce y neutro.

7. Enviar pavo en los pinchos en el horno durante 30-35 minutos. La temperatura se ajusta a 180 ° C.

8. Servir de pechuga de pavo con piña jugosa, cebollas y tomates en los pinchos. La temporada de los kebabs acabados pueden salsa teriyaki, pero la mayoría darán salsa de crema de ternura.