Te ofrezco una receta simple, pero increíblemente deliciosa para el pollo en la cerveza. Marinar en la bebida intoxicante de oro proporcionará un excelente sabor y regusto característico de la cerveza.
El tiempo de cocción - 60 minutos
Número de porciones - 1
ingredientes
Para la preparación de necesidad:
- muslos de pollo - 2 piezas;
- lager cerveza - 200 ml;
- pasta de tomate - 2 cucharadas;.
- negro pimienta - 1 cucharadita;.
- cilantro en polvo - 1 cucharadita;.
- sal - al gusto.
método de preparación
A pesar de que en la receta especifica el tiempo de cocción - una hora, la necesidad de preparación sólo 10 minutos. El resto del pollo languidezca en el horno.
1. Lo primero que vierte muslos de pollo cerveza y añadir las especias. Como tal, el pollo marinado sujeto durante al menos 30 minutos.
2. Una vez que el marinar el pollo, quitar y poner en una fuente para horno. En la parte superior de un poco más condimentada con especias.
3. Para la cerveza, lo que hace un momento marinado de pollo, añadir la pasta de tomate.
4. Añadir la cerveza y pasta de tomate a los muslos de pollo.
5. Cerrar la forma de lámina y poner en un horno precalentado a 180 ° C.
6. Después de media hora papel de quitar y decidir qué tipo de pollo queremos llegar al final. Si rosada y crujiente sólo la parte superior, a continuación, salir de la cerveza. Y si se quiere lograr un pollo doradas por todas las superficies - fusión.
Sobre la base de cerveza, que languideció Shin, se puede hacer una salsa. Por ejemplo, espesar con un par de pellizcos de harina de la adición de vaina pimientos chili. Obtener salsa picante al gusto de los saltos.
Puedo combinar la cerveza, dejando la parte inferior del formulario a 5 mm, de manera que el pollo no se quema, pero ha adquirido una crujiente.
Palillo de pollo en Captivate cerveza no sólo flancos rojizos, sino también el gusto fascinante. Y que el más agradable, el pollo ha absorbido todo el sabor de lúpulo, pero en el plato no hay por mil de alcohol.
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