Zanahorias - una raíz barato, que tiene un gran número de propiedades útiles.
Las zanahorias son conocidos en Rusia desde tiempos antiguos. Y no sólo como una verdura sabrosa que es adecuado para una variedad de platos, sino también como una planta útil que ayuda a hacer frente a diversas enfermedades. Los beneficios de las zanahorias no sólo radica en la mejora de la vista - que es mucho más extensa de lo que puede imaginar. Lea más sobre esto en los materiales, las escrituras Medikforum.
Composición de zanahorias
En primer lugar, las zanahorias son buenas, ya que contiene grandes cantidades de vitaminas y minerales. Por lo tanto, en las zanahorias contienen vitaminas PP, A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H y K, así como hierro, zinc, yodo, cobre, manganeso, selenio, cromo, fluoruro, molibdeno, boro, vanadio, cobalto, litio, aluminio, níquel, calcio, magnesio, sodio, potasio, fósforo, cloro y azufre.
Además, las zanahorias son altos en calorías - solamente 35 kcal por 100 g Por eso, la zanahoria se incluye a menudo en varias dietas, pero los expertos siguen recomendando no exagerar con la dosis.
Propiedades útiles de la zanahoria
1. mejora la vista
Zanahoria tiene un efecto positivo en diversos órganos humanos. Pero sobre todo consciente de su efecto sobre la visión. En particular, esto es posible debido al contenido del vehículo vitamina A y caroteno. Debido a la falta de estas sustancias en los seres humanos puede formar la ceguera nocturna y otras enfermedades relacionadas con los ojos. Por lo tanto, si una persona ve mal en la oscuridad, para ser incluido en la dieta de más zanahorias. Así que usted puede olvidarse de los problemas con la vista.
2. Los beneficios para los diabéticos
Las zanahorias son indispensables para las personas que sufren de diabetes. Los pacientes con este diagnóstico recomiendan comer zanahorias hervidas, ya que es 34% más de antioxidantes.
3. Prevención de la enfermedad cardiovascular
En las zanahorias crudas tienen una excelente propiedad - que puede reducir los niveles de colesterol en la sangre. Será bueno para el corazón y los vasos sanguíneos. el consumo regular de este vegetal, es posible reducir significativamente la probabilidad de accidente cerebrovascular en un 70%. La cosa es que fomenta la buena circulación sanguínea del cerebro. vasos zanahorias ventajas es que contiene potasio.
También raíz reduce la presión en los pacientes hipertensos, lo que se aconseja para consumir a una presión elevada, la aterosclerosis, las venas varicosas, accidente cerebrovascular y otras enfermedades cardiovasculares.
4. La prevención del cáncer
La zanahoria es una medida preventiva contra el cáncer. Según los científicos, de 1,8 a 2,8 ml de beta-caroteno es capaz de reducir la probabilidad de cáncer en un 40%. El tamaño medio de zanahorias contenía aproximadamente 3 ml de la sustancia.
Pero la raíz puede ser consumido no sólo como una medida preventiva, sino también para mejorar la condición de los pacientes con cáncer. Debido a comer zanahorias crecimiento de las células cancerosas se reduce significativamente. Además, en muchos antioxidantes zanahorias que se unen los radicales libres que pueden provocar cáncer, la hipertensión, la enfermedad de Parkinson. Algunos científicos creen que la zanahoria ayuda a prolongar la vida humana en un promedio de 7 años.
5. mejora la digestión
Las zanahorias son un excelente control del metabolismo de hidratos de carbono, y normaliza la digestión en general. A la infracción del metabolismo de hidratos de carbono con su entrada en la comida que se depositan en forma de celulitis. Las zanahorias son buenas para el estreñimiento y las hemorroides. Y también es una herramienta indispensable en la dieta de las personas con obesidad. También verduras ayuda movimiento intestinal, elimina perfectamente toxinas, las toxinas y los jugos de metales pesados.
6. Mejora el hígado y el riñón
¿Los zanahorias tienen la capacidad de actualizar las células del hígado y los riñones, la purificación de ellos. En el vegetal tiene un efecto colerético y diurético. Que pueda salir la arena de la vejiga y los riñones, lo que es una excelente medida preventiva contra la enfermedad de cálculos biliares.
7. retrasa el envejecimiento
Que no lo hace como zanahorias maravillosa frente a rejuvenecimiento. Que es capaz de luchar contra el envejecimiento cutáneo. Por lo tanto, las zanahorias se utilizan a menudo en los cosméticos. muchas máscaras del hogar pueden ser creados sobre la base de la cara de la raíz, lo que evita la formación de arrugas, incluso las más profundas. Además, este tipo de máscaras dan a la piel su elasticidad y apariencia fresca.
8. cura las heridas
Pero no es siempre propiedades beneficiosas de las zanahorias se manifiestan precisamente cuando se ingiere. Por ejemplo, para las quemaduras y heridas purulentas ayuda pulpa compresa de zanahorias frescas. El hecho de que la raíz tiene excelentes propiedades de curación de heridas. Usted puede usar jugo de zanahoria para lavar la herida.
9. Beneficios para las mujeres
Se recomienda a las mujeres embarazadas y lactantes de beber jugo de zanahoria, por lo que mejora la calidad biológica de la leche materna. Además, este vegetal ayuda en la síntesis normal de las hormonas sexuales femeninas, que permite a las mujeres a mantenerse bella y joven. Y, por supuesto, como se mencionó anteriormente, sobre la base de zanahorias, puede crear una gran cantidad de cosméticos, lo que ayudará a mantener la belleza, la juventud y la frescura de la cara y el cuerpo de la piel.
10. Beneficios para los hombres
zanahorias debido incrementa la potencia en los hombres, esto se ha demostrado en varias ocasiones por los científicos. Por lo tanto, los farmacéuticos proporcionan medicamentos para el sexo fuerte, que tienen problemas en esta área. Además, los hombres pueden beber el jugo de zanahoria, ya que le permite recuperarse rápidamente después de un esfuerzo físico intenso.
11. Beneficios para los niños
Los niños también recomienda comer más zanahorias, ya que protege el organismo joven de los virus y la inflamación. Dado que la vitamina A los niños crecen más rápido y mejor. Han mejorado el estado de los dientes y los huesos. En este caso, la dulzura de la raíz hace que sea un aperitivo ideal para los niños.
Otra ventaja indudable de este vegetal es el hecho de que puede ser almacenado durante mucho tiempo, mientras se mantiene una gama prácticamente completa de sus cualidades beneficiosas.
Daño y contraindicaciones de zanahorias
Ah, y en cuanto al daño que las zanahorias pueden hacer que el cuerpo, sólo puede ocurrir si hay una alergia. Además, no comer en exceso - que puede causar la llamada "ictericia caroteno", por lo que la piel se vuelve tonalidad naranja. Mucho daño al cuerpo que no se hace, pero le da molestias.
