Que pueden estar contenidos en latas, dice medikforum.
Canning - es un método de conservación de los alimentos durante mucho tiempo por el embalaje en contenedores sellados. En forma de alimentos en conserva hoy en día se puede consumir frutas, verduras, frijoles, sopas, carnes, pescados y mariscos. Los alimentos enlatados se consideran a menudo ser menos nutritivos que los frescos o congelados sus homólogos, pero esto no es siempre el caso.
De hecho, en algunos casos, el enlatado de alimentos en conserva la mayor parte de los nutrientes. Así, la mayoría de los minerales y las vitaminas liposolubles tales como las vitaminas A, D, E y K, se almacenan en latas. Sin embargo, ya que el proceso requiere generalmente una temperatura alta, vitaminas solubles en agua del grupo B y C pueden estar dañados. Sin embargo, estas vitaminas en general son sensibles al calor y el aire, por lo que también se pierden cuando cualquier cocina en la cocina.
A su vez, el enlatado le permite aumentar la cantidad de otros nutrientes. Por ejemplo, tomates y maíz producen más antioxidantes cuando se calienta, lo que hace que los tipos enlatados de productos son más rica fuente de nutrientes.
Lo que están contenidos en conserva los ingredientes nocivos?
1. El bisfenol-A
Este producto químico se utiliza a menudo en la producción de envases de alimentos, incluidos los bancos. El bisfenol-A se transfiere desde el envase shell para la alimentación, que contiene, y de los alimentos - el cuerpo humano.
Efecto de bisfenol-A se asocia con problemas de salud tales como enfermedades del corazón, diabetes II y la disfunción sexual en hombres escribir.
2. bacterias mortales
En casos raros, cuando los alimentos enlatados no se manejan adecuadamente, pueden contener bacterias peligrosas conocida como Clostridium botulinum - agente causante del botulismo enfermedad grave, que conduce a la parálisis y la muerte si se no se trata.
La mayoría de los casos de botulismo asociados con el consumo de alimentos que no se conserva adecuadamente en el hogar.
3. El exceso de sal y azúcar
Algunos alimentos enlatados contienen una gran cantidad de sal, lo que es muy perjudicial para las personas con presión arterial alta. También pueden estar presentes en el azúcar añadido en conserva. El exceso de azúcar está asociado con un mayor riesgo de muchas enfermedades, como la obesidad, enfermedades del corazón y diabetes tipo II.
Sal, azúcar, conservantes y, a veces se añaden a los alimentos enlatados para mejorar el sabor, la textura y la apariencia.
Es importante recordar!
Lea siempre la etiqueta y la lista de ingredientes. Hay alimentos enlatados que no contienen ningún ingrediente añadido. Para reducir el contenido de sal y azúcar en los alimentos enlatados, su retirada de la lata después de que se recomienda enjuagar con agua corriente.
Soporte publicitario clic, igual y suscribirse, deje su comentario.
12 alimentos que pueden matar
4 para el asesoramiento sobre la manera de deshacerse de la "dulce", dependiendo
5 razones, cuando no se puede comer plátanos
