No tenga miedo de grasa. En general, los aceites vegetales y grasas animales tienen un efecto beneficioso sobre la salud, si no se utilicen de manera incontrolable, escribe Med2.
Según los médicos, comer 10-30 gramos de grasa fresca no es perjudicial en el día, y muy útil. Este producto es una excelente fuente de vitaminas A, D, E y refuerza eficazmente hueso. Aquellos que están luchando con la obesidad, se aconseja a los médicos a utilizar la grasa sin pan, y sólo por la mañana.
1. protege el corazón
Salo es útil para los núcleos. Universidad de Investigación Profesional de Munich mostró que la manteca de cerdo contiene ácido araquidónico con respecto a los ácidos grasos insaturados omega-6. El ácido araquidónico es una parte de la membrana celular, es parte del músculo del corazón enzima, controla el equilibrio de colesterol en la sangre. Científicos alemanes han descubierto que hasta 30 gramos de grasa cada día deben ser incluidos en la dieta de los pacientes del corazón.
2. El cerebro en desarrollo
Salo ayuda a la formación del cerebro. Dos ácidos grasos que están presentes en la grasa (linoleico y araquidónico) son importantes para el cerebro - que contribuir a la formación y el desarrollo del cerebro en el feto y el niño, y luego proteger el cerebro durante curso de la vida.
3. Se fortalece el sistema inmunológico
ácidos grasos de sebo involucrados en el metabolismo del colesterol y promueve la conclusión de toxinas, protegiendo así de los virus y aumentar la inmunidad. Las grasas no sobrecargar el hígado y la grasa de fácil digestión, su consumo mejora el metabolismo.
4. Se fríen en manteca de cerdo es mejor
Salo es ideal para freír. Hoy en día se suele fríe en aceite vegetal. Pero el mismo aceite de girasol en los comunicados de proceso de fritura peróxidos y aldehídos muy dañinos, que promueven el desarrollo del cáncer, la aterosclerosis, enfermedades de las articulaciones. La grasa para freír se ajusta mucho mejor, es más resistente a las altas temperaturas.
5. No permita que la grasa de la grasa
La grasa ayuda a mantener la forma. Salo degradado lentamente y puede mantener una sensación de saciedad durante mucho tiempo. Además, posee efecto colerético. Debido a estas propiedades, una rebanada de grasa ingerida por la mañana, le ayuda a mantenerse delgado.
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