La sabiduría popular dice: "mens sana in corpore sano" y "eres lo que comes". Por lo tanto, gozar de buena salud y el bienestar, es importante saber exactamente qué productos tienen un efecto positivo en nuestro cuerpo.
Aquí están los 10 la mayoría de los productos diarios saludables.
1. bayas
Bayas contienen más antioxidantes que 40 frutas y verduras conocidos ensayados. Gracias a los antioxidantes reducen el riesgo de varias enfermedades graves, incluyendo enfermedades cardíacas, cáncer, ceguera relacionada con la edad y la pérdida de memoria. Además, las bayas son ricos en vitaminas, minerales, fibra, contiene epicatequina. taza media total (125 ml) bayas por día equivale a una porción de frutas o verduras.
2. ajo
El ajo tiene propiedades antibacterianas, antifúngicas y antivirales. Contiene azufre, que actúa de manera similar a los antioxidantes como un efecto positivo sobre el sistema cardiovascular. Coma 6 o más dientes de ajo a la semana, y se reduce el riesgo de cáncer de colon, estómago y cáncer de próstata a la mitad.
Para utilizar el 100% de ajo propiedades saludables, se desmoronan, y luego se deja reposar durante 10 minutos antes de su uso.
3. aceite de oliva
El aceite de oliva es un proveedor de algunas de las grasas buenas en el mundo. Debido al contenido de grasa monoinsaturada, reduce el nivel de colesterol "malo" (LDL) y aumenta colesterol "bueno" (HDL). aceite de oliva también es rico en antioxidantes llamados fenoles, que reducen la cantidad de colesterol acumulado en las paredes arteriales.
diaria recomendada de utilizar una cucharada (15 ml) de aceite de oliva. Comprar producto prensado en frío.
4. brócoli
Broccoli - un vegetal №1 en la lucha contra el cáncer, ya que contiene compuestos de sulforafano y azufre. Comer brócoli reduce el riesgo de cáncer de mama, pulmón, estómago y colon. Hervir el brócoli durante 3-4 minutos para una pareja, porque entonces se liberan más de sus sustancias activas.
5. yogur natural
Esta es una buena fuente de calcio - un elemento necesario para la formación ósea apropiada. Sin embargo, el verdadero poder de yogur es que contiene bacterias vivas, llamados probióticos. Estos microorganismos beneficiosos impide el crecimiento de la microflora dañinas en el intestino. Comer yogur ayuda con enfermedad inflamatoria del intestino, úlceras, infecciones del tracto urinario y las infecciones fúngicas "íntimo".
Porción 175 ml de yogur sin grasa con cultivos vivos de bacterias es un vaso de leche o productos lácteos por día.
6. copos de avena
La avena contiene beta-glucano - tipo de fibra soluble, que reduce el colesterol y la presión arterial. Una taza (250 mg) copos de avena comprende una cantidad de beta-glucano, que puede reducir el colesterol en un 5% y reducir el riesgo de infarto de miocardio en un 10%. La cantidad óptima de fibra soluble por día es de 10 gramos avena hervidos contiene por porción de 2 a 3 gramos de fibra.
7. linaza
Cucharada de linaza molida, harina de avena o añadido al yogur, da 2,5 g de fibras, es decir, incluso más que en los cereales de desayuno convencionales. Sin embargo, el verdadero poder de semilla de lino es en los compuestos químicos lignanos (fitoestrógenos). Reducen el riesgo de cáncer de mama asociado con ciertas hormonas. Las semillas también ayudan a reducir los síntomas de asma y Anke, gracias a sus propiedades anti-inflamatorias.
La óptima dosis diaria de 1-2 cucharadas de las semillas., Necesariamente consumir 100% Para usar las propiedades ventajosas de ellos de linaza en forma de polvo.
8. canela
La canela tiene uno de los más fuertes entre todas las propiedades beneficiosas de las especias. Se hizo popular entre los diabéticos, ya que ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre. Además, contrarresta la trombosis, propiedades antibacterianas y antiinflamatorias. Se ha demostrado que la canela puede matar la bacteria E. Coli.
Total 02,01 g de canela al día puede reducir la cantidad de colesterol y triglicéridos 12-30%. Para disfrutar de las propiedades beneficiosas de esta especia, sólo tiene que añadir el polvo en el café.
9. té verde
El té es la mayor fuente de antioxidantes en la naturaleza. Contiene más de frutas y verduras. El té verde es eficaz en la protección contra la enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular y cáncer. La bebida reduce el riesgo de enfermedad cardiovascular, ya que acelera la descomposición del colesterol "malo" (LDL) contrarresta la formación de trombos y mejora el funcionamiento de los vasos sanguíneos. Sólo 1-2 tazas de té al día reduce el riesgo de estrechamiento de las arterias en un 46%.
Para sentirse bien suficiente para beber de 2 a 5 tazas al día. Lo mejor es beber té entre las comidas, tal como figura en los taninos que puede dificultar la absorción del hierro de los alimentos.
10. frijoles
Frijoles bueno para el corazón, ya que contiene fibra soluble, que ayuda a deshacerse del colesterol antes de que se puede "pegarse" a las paredes de los vasos sanguíneos. Los estudios han demostrado que una dieta rica en fibra soluble, ayuda a reducir el colesterol en un 10-15%. A su vez, otros estudios han judías toman un lugar alto en el ranking de los productos con el mayor número de antioxidantes.
Total de 175 mg de granos es igual a una porción de carne. Contiene la mayor cantidad de proteínas de los alimentos vegetales enteros. Sin embargo, incluso esta cantidad no es suficiente.
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