Rusos quieren enseñar al gran consumo de sal yodada. Sobre la conveniencia de su uso constantemente enriquecida con yodo es producto dañino especular especialistas rusos. reportado medikforum.
Rospotrebnadzor ha introducido un requisito para guarderías y escuelas para utilizar sólo la sal yodada al cocinar los alimentos. Las autoridades están preocupados de que los rusos no consumen suficiente yodo. Según el Ministerio de Salud, la sal yodada comido menos de un tercio de los ciudadanos rusos. El departamento indican que la prevalencia de las enfermedades en el país, causada por la deficiencia de yodo. Es posible que se apruebe la ley, según la cual se yodada toda la sal en las tiendas.
Pero pensar en la necesidad de usar la sal yodada única - puede no presente daños a la salud?
De acuerdo con el pediatra centro médico privado Lina Muradova, no existen medicamentos absolutamente inofensivos. Y la sal yodada es hipotéticamente capaz de, por ejemplo, para hacer daño al cuerpo del niño, si se consume en grandes cantidades. El médico también señaló que para la asimilación de yodo necesariamente tienen vitaminas A, B, E y selenio.
A su vez, un consultor especialista en dietética y nutrición en Oksana Velichko expresó que la gente debería ser capaz de elegir entre la sal normal y yodada. Según el especialista, una sobreabundancia de yodo peligroso ya que el exceso de cualquier sustancia.
Otro médico ruso, endocrinólogo Anna Goncharova, se dio cuenta de que la sal yodada se debe consumir en pequeñas cantidades, y entonces sólo sería útil. Goncharova advirtió contra arrastrando las fichas de algas: Este producto contiene demasiado yodo, muchas veces superiores a los límites permisibles, y esto contribuye a un exceso de yodo en los trastornos de la tiroides glándula.
El médico agregó que para la prevención de la deficiencia de yodo es útil comer regularmente peces marinos o de algas, y no aconseja a la sal de la comida durante el tiempo de cocción, y después de cocinar.
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