Chocolate - el líder indiscutible entre los dulces. Atraer el olor y el sabor crea una fuerte impresión. "Dulce del mundo" El chocolate es el representante de la salud sólo es necesaria y útil - todo conocido por su capacidad de elevación de los espíritus, a mejorar la atención y proporcionar energía. Pero no todos los beneficios de comer chocolate son tan evidentes. Los que presentamos a continuación, que puedan provocar alarma.
1. El chocolate favorece la pérdida de peso
Esta propiedad se debe a la epicatequina de chocolate - una sustancia que activa el metabolismo y ayuda a quemar calorías (que también mejora la circulación sanguínea, fatiga relieves). Que el chocolate ayuda a perder peso, es necesario cumplir dos condiciones: la proporción de cacao debe ser de al menos el 70%, y que puede consumir un máximo de dos dados en el día.
2. Reduce el riesgo de cáncer
El chocolate puede reducir el riesgo de uno de los tipos más peligrosos de cáncer - cáncer de colon (años de la enfermedad puede desarrollarse sin síntomas). Además, la dulzura protege contra el cáncer de piel y cáncer de mama. Se supone que el chocolate es capaz de limitar la división celular ha cambiado.
Contra el cáncer debido a la acción de los granos de cacao de chocolate, que son los mejores naturales fuentes de antioxidantes - compuestos para proteger las células contra los cambios y ralentizar el proceso de envejecimiento cuerpo.
3. Protege contra la caries
Una vez más, debemos rendir homenaje al cacao - un extracto de sus semillas se considera que es más eficaz en el cuidado de sus dientes que los agentes que contienen fluoruro. Para tomar ventaja de esto, tiene que elegir sólo el chocolate negro. En ella son bajos en azúcar y el más alto porcentaje de cacao.
4. la anemia impide
Esta propiedad de los de chocolate recibido debido a la gran cantidad de hierro - 100 g de chocolate negro con un alto porcentaje de cacao contiene más de 17 mg de este elemento. Por otra parte, la dulzura rica en vitaminas B, especialmente B12, y vitaminas A y E.
Como se puede ver, es el chocolate negro - el más útil para su salud. Además, proporcionará casi todos los minerales, nutrientes y vitaminas que se encuentran en los granos de cacao. Los expertos recomiendan elegir el chocolate, el cacao fracción en la que al menos el 70%. En un típico chocolate con leche es sólo el 30%.
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