mancha de sangre roja, a veces se encuentra en los huevos, causando una gran cantidad de ansiedad. Hubo una teoría de que es un embrión de pollo que no ha tenido tiempo para desarrollarse. Suena un poco raro y disuade a muchos comen este huevo. Sin embargo, la verdad es muy diferente.
Se rompe un huevo en la tortilla, y se observa una mancha oscura. Recuerda el color de la sangre roja. En esta situación, no hay nada sin precedentes, y ocurre de vez en cuando. ¿Qué es este punto oscuro en un huevo? Y es seguro para comer o tirar mejor?
Una pequeña cantidad de sangre que puede aparecer en el huevo, que nunca se fertiliza. Punto no tiene nada que ver con el feto. Es sólo una pequeña cantidad de la sangre de pollo, que era debido en el oviducto ovario o de los vasos de aves de corral ruptura.
¿Puedo tener esos huevos?
No existe opinión inequívoca de que estos huevos pueden ser consumidos o imposible. La ruptura de los vasos sanguíneos se produce debido a diversas circunstancias. Los huevos con manchas de sangre son más comunes en las gallinas más viejas al final de un ciclo o los muy jóvenes, que tan pronto como comenzó. A veces la razón de las aves es el resultado de la genética o el estrés. Además, las causas pueden ser una deficiencia de vitaminas A y D, enfermedad del hígado, o el sistema cardiovascular.
Con este conocimiento, una gran cantidad de personas, en todo caso, decidir abandonar el consumo de huevos.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estima que dichos huevos se pueden comer sin miedo si se les somete a un tratamiento térmico. Una pequeña cantidad de sangre se puede borrar y continuar a cocinar un huevo normalmente.
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