De acuerdo con directrices de la OMS para una alimentación saludable, los granos deben representar hasta un 30% de la dieta. De los cuatro gachas más conocidas y útiles dice etozdorovo.top.
Varios cereales constituyen la mayor parte de la dieta de los seres humanos desde la antigüedad. Cuando la gente todavía no sabían acerca de la nutrición adecuada, los cereales han sido populares debido a su disponibilidad y alta saturación. Cereales ricos en carbohidratos complejos, así como contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales.
1. alforfón
Actualmente, el trigo sarraceno más popular y útil grañones considerado. Contiene muchas proteínas, hidratos de carbono complejos, así como un ramo de minerales, incluyendo hierro y zinc. Además, esta avena es bajo en calorías y alta en fibra.
2. harina de avena
Otra gachas útil y accesible - harina de avena. Debido a su viscosidad, suavemente recubre el estómago, protegiendo sus paredes. La harina de avena papilla nutritiva, tiene una gran cantidad de fibra vegetal, así como sustancias que ayudan a reducir el nivel de azúcar y colesterol en la sangre.
3. arroz
Muchos consideran que la figura útiles. Pero, de hecho, el arroz blanco - es procesada y refinada granos, es decir, se pierde una gran cantidad de funciones útiles en el mismo. Por lo tanto, es necesario elegir el arroz integral. Se conserva más vitaminas, minerales y fibras, pero también tiene un índice glucémico bajo.
4. quinoa
Uno de los primeros cereales, que, según los científicos, aparecieron en la dieta de las personas, que es una película. Gachas de estos granos es un líder en el contenido de proteína - 14,5 g por porción de 100 g La proteína de trigo sarraceno es un poco más pequeño - solamente '13 Además, quinoa es rico en aminoácidos, que contiene vitaminas, ácido fólico, selenio, sodio y magnesio. Es esta avena es considerada como la mejor opción para los atletas.
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