Se sabe que todo lo que comemos, de una manera u otra afecta a la salud y la apariencia. Algunos alimentos nos hacen más joven y saludable, mientras que otros están envejeciendo prematuramente, y "seleccionados", escribe la salud hronika.info.
La tasa de envejecimiento afecta principalmente tres procesos: glicación de las proteínas (cuando reacciona de glucosa con proteínas, alterando su función), la inflamación y la oxidación. Y no es sólo sobre el envejecimiento externo - arrugando, por ejemplo, sino también sobre los procesos internos que se desgastan prematuramente los cuerpos. Y es tal vez más importante que la apariencia.
Por lo tanto, aquí están los principales productos, "ayudar" nos envejecer prematuramente
1. trigo
El trigo contiene un único tipo de hidratos de carbono - amilopectina-A. Se eleva los niveles de glucosa en la sangre, incluso más que el azúcar. Por lo tanto, todos los productos a base de harina de trigo, contribuyen a un aumento significativo en el nivel de azúcar que cualquier otra fuente de hidratos de carbono. Y que, como consecuencia, acelera el proceso de envejecimiento.
2. maíz
Tenemos en cuenta no sólo el maíz, pero el jarabe de maíz, cereales, mantequilla, cereales. productos a base de maíz también se elevan significativamente azúcar en la sangre. El culpable es fructosa, que afecta al proceso de envejecimiento es muchas veces más fuerte que la glucosa.
Otra cualidad negativa maíz - un exceso de omega-6 ácidos grasos, capaz de causar un desequilibrio en el cuerpo.
3. azúcar
Una vez más hablar sobre los peligros del azúcar, probablemente ya demasiado. No sólo contribuye a la obesidad y la aparición de la diabetes, sino que también es capaz de envejecer prematuramente.
El azúcar puede ser sustituido por edulcorantes bajos en calorías naturales tales como stevia. Si es imposible vivir sin dulces, y luego comer chocolate negro - el menor de todos los "dulce enojado."
4. aceites vegetales
Sí, que se derivan de productos naturales. Pero si nos fijamos, un tratamiento térmico y las temperaturas a las que se producen, el mito acerca de los beneficios desaparecen. Útiles grasas poliinsaturadas originalmente por la oxidación no sólo pierden su propiedades positivas, pero también se convierten en un peligroso, lo que resulta en graves inflamatoria y procesos de oxidación.
aceites vegetales útiles sólo pueden ser considerados como de oliva, coco y aceite de aguacate.
