No quiero todos los días para comidas "matar" el tiempo libre que se preparan. Yo sugiero que pasar un día para espacios en blanco maquillaje para 2 semanas de antelación! Es muy cómodo, rápido y delicioso!
Por lo tanto, se necesitan alrededor de 10 horas en total para preparar el desayuno, el almuerzo y la cena para 2 semanas! Seleccione un día en que nadie va a interferir, y participar en la cocción, corte en rodajas, friendo. Por supuesto, parece que este es un tiempo muy largo para un día, pero créanme, pasando cada día en la cocina, en total, lo que gasta mucho más!
Todo el secreto de almacenamiento preparado para el futuro de la alimentación está en su punto de congelación! Pocas personas saben, pero incluso se puede congelar los pasteles. comida fresca calidad del sabor enviado en el congelador, no hacer el cambio!
Cocinar por 2 semanas de antelación
yogur
Es muy fácil de hacer con la levadura de su elección. Puede añadir mermelada, mermelada de bayas o deshilachados. Por ejemplo, en 1 L frasco de tomar yogur de leche. Hervir la leche, enfriar a 40 grados, disolverla en el yogur, envolver los platos y dejar actuar durante 6-7 horas. Luego hay que drenar el yogur través de una gasa, y ya está! Llegar a alguna parte 350-450 g
pastel
Hacer un pastel partir de una masa convencional, se puede atascar o mermelada. Perfecto para la congelación. Yo, por ejemplo, como el pastel de rallado. Whip 200 g de mantequilla con 1 cucharada. azúcar, añadir 2 huevos, 1 hr. l. de polvo de hornear y 4-4,5 Art. harina (tamizada). Amasar la masa, retirar la parte tercera del congelador. El resto del rollo, en lugar de hornear hoja, cepillo con un atasco de espesor, y luego frotar la parte superior de la pieza de masa congelada. A los 180 grados en el horno el pastel está listo después de 20-25 minutos.
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tomates secados al sol
Cortar pequeños tomates en rodajas, se colocan en una bandeja para hornear, establecido por pergamino, espolvorear un poco de aceite y cocer en el horno durante 2-3 horas a una temperatura de 100 grados. Estos tomates son muy adecuadas para sándwiches y ensaladas.
sopa
Cualquier sopas de verduras o caldo de pollo - perfecto para la congelación. Incluso se puede congelar la sopa de hongos. Cocinar absolutamente ninguna manera de satisfacer su gusto.
Champiñones y queso
Muy simple y sabrosa receta. Usted necesitará grandes setas, les cortaron las piernas (que, por cierto, también es posible hornear), y espolvorear con el queso rallado. Al horno setas rápidamente, en unos 20 minutos a 180 grados.
Pollo en salsa
piezas de pollo arbitrarias adecuado. Pueden ser por inmersión en jengibre, miel y soja, salsa picante - para elegir, y cocer en el horno.
albóndigas perezosos
¿Qué es exactamente - a su elección. Por ejemplo, se puede hacer con una patata, que es perfecto para la cena, o queso cottage, que se convertirá en un desayuno de lujo.
ñoquis de patata
Plato italiano, fáciles de preparar. Cocine directamente en 0,5 kg de piel de patata, cáscara, y triturar con la harina (150 g). Al gusto, añadir sal y hierbas. La masa preparada se divide en piezas y se congeló. Hervirlos y luego tener como pierogi perezoso.
caballa marinada
Por kilogramo de pescado - 2 cucharadas de ebullición. agua, añadir 2 cucharadas. l. sal y azúcar, especias al gusto. Cuando se disuelve todo, es necesario apagar el adobo, fresco, agregar 2 cdas. l. aceite vegetal y 9% de vinagre. Marinar el pescado será la noche, y está listo para su uso. Almacenado sin congelar durante varios días en el refrigerador.
arenque salado
También es posible conservar en vinagre arenque, por ejemplo, en un frasco o hacer una rosa de color salmón en salmuera. Perfecta cena - pescado, cebollas, patatas y pan negro! Hervir 0,5 litros de agua, añadir pimienta negro y lavrushku pimienta y 50 g de sal y 1 hora. l. azúcar. Cuando la sal disuelta, apague la salmuera, dejar que se enfríe a un estado caliente, y lo puso en el pescado preparado de antemano. El pescado salado será un par de días en un lugar fresco.
pescado frito
Elija cualquier pescado a su gusto. Se puede no sólo el fuego, sino también al horno y luego congelado.
lasaña
Bueno, muy sabroso y rápido! Excelente heladas, la Internet está llena de recetas! Puede comenzar a hornear la lasaña después de tomates secados al cocinero.
paté de hígado
Perdonador. Freír el hígado (tomo el pollo), y las cebollas y zanahorias. Y entonces es necesario o bien girar a través de una picadora de carne, licuadora o batidora. Los recipientes con un volumen de pasta de 0,5 litros suficiente para 4-5 desayuno.
cazuela
En el calabacín "enormes" tomar 5 piezas de zanahorias, 5 huevos, aceite vegetal y 125 gramos de la misma cantidad de harina. Verduras rallar, mezclar con los componentes restantes, y enviar hornear a 180 grados durante unos 30-40 minutos.
Puede complementar esta lista. Si una gran cantidad de tiempo, es posible albóndigas de palo. Por cierto, las empanadas fritas son muy bueno congelado. Se puede congelar las crepes finas, o para rellenarlos todos llenos de antemano, y luego congelar. Se puede freír las chuletas, costillas, y también congelar.
Y lo que le interesa, las heladas, por lo que no se preparan durante mucho tiempo?
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Artículo original publicado aquí: https://kabluk.me/poleznoe/delaem-zagotovki-na-2-nedeli-vpered.html