Si usted necesita para construir una especie de aperitivo en la mesa, tratar de cocinar los tomates para esta receta! Muy poco tiempo, y ya está! Estos bocadillos son ideales como una cena regular, y para la mesa de fiesta. Sabroso, sencillo y poco común!
La primera receta
Se necesita:
- tomates - 3-4 piezas;
- cebollas - 2 piezas;
- aceite vegetal - 3 cucharadas;
- la miel - 1 cucharadita;
- zumo de limón - 1 cucharada;
- albahaca seca - 1 cucharadita;
- pimienta polvo rojo - schepotochka;
- Ajo - 2 dientes;
- sal - al gusto.
Preparación:
Lavar los tomates, tomo una lo suficientemente grande y por lo que las tres piezas. Cortar círculos su espesor medio. Limpiar la cebolla y cortar en la mitad de los anillos. Organizar en capas en un recipiente los tomates, se vierte en la parte superior de cebollas, tomates, y luego de nuevo, y de nuevo, cebollas, etc. Mezcle la sal, pimienta, albahaca, miel, aceite y mezclar bien. La miel no será mucho endulzar le dará sabor a la placa. También en la salsa es necesario agregar el ajo rallado, jugo de limón, y agitar de nuevo todos los componentes. La mezcla resultante para verter tomates. Cubra el recipiente con una tapa y guardar en la nevera durante un par de días! tomate preparado debe ser puesto en un plato, y se puede llevar a la mesa. Tal perfecto aperitivo de patatas hervidas!
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La segunda receta
Se necesita:
- fuertes tomates - 1 kg;
- eneldo - 1 manojo;
- De chile rojo - muy poco (y no puede);
- Ajo - 7 dientes;
- la sal, el azúcar, el cilantro - 1 cucharadita;
- molida negro.
Preparación:
Cada tomates necesitan para cortar cuidadosamente el tallo, luego la fruta debe ser revertida, y hacer el corte transversal aproximadamente 1/3 de un tomate. Ahora todos los tomates deben estar plegados en una bolsa de plástico normal. Picar el ajo pimienta y rojo, enviarlos a la misma en un paquete de tomates. Picar el eneldo, dirigir a los tomates. Justo en el paquete de rodar en sal, azúcar y cilantro, y pimienta al gusto. En general, lo mejor es tomar la pimienta recién molida, por lo que los tomates sean más fragante. atar sin apretar el paquete a los tomates y agitar suavemente el contenido de todos los productos distribuidos por igual. Coloque la bolsa en un recipiente y guardar en la nevera durante un día. Y será aún mejor si deja los tomates para marinar durante 2-3 días. Los tomates pueden salir del paquete. Ponerlas en un plato y vierta el jugo en el que son marinados. Se gira a la derecha como en escabeche en el banco!
La tercera receta
Se necesita:
- tomates - 3 piezas;
- Ajo - 2-3 dientes;
- eneldo - ½ haz;
- albahaca - ½ haz;
- vinagre de manzana - 2 cucharadas;
- aceite de oliva - 2-3 cucharadas;
- mostaza - ½ cucharadita;
- sal - ½ cucharadita;
- de azúcar - 1 cucharadita;
- molida negro - ½ cucharadita.
Preparación:
Muy picar finamente las hierbas y el ajo, añadir la pimienta, la sal, el azúcar, el aceite, el vinagre y la mostaza. Mezcla, se obtiene verdadera adobo italiano! Tomates cortados en rodajas. Tome el recipiente es perfecto para cualquier fuente de horno profunda. los tomates de la capa superior, puesto adobo, la capa superior aún tomates y pepinillos, etc. Cerrar el recipiente con una tapa o envoltura de plástico, y guardar en la nevera durante media hora. Aperitivo está listo, lo puso en un plato bonito, y se puede llevar a la mesa.
Como se puede ver, para cocinar un delicioso tomate sabroso bocado que es muy simple. Sobre todo, ahora es la temporada para disfrutar de ti mismo y sus seres queridos un vkusnoty increíble! Buen provecho!
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Artículo original publicado aquí: https://kabluk.me/poleznoe/vkusnye-pikantnye-pomidory-zakuski-kotorye-podojdut-na-ljuboj-stol.html
