Una vez más, estoy hablando de squash y platos que se pueden cocinar fuera de ellos. En verano, yo realmente no quiero cocinar platos de carne, especialmente en la temporada de verduras. Y eso es sólo en el tema serán una cazuela de calabacín. sabor delicado, ligereza y facilidad de preparación!
Calabacines en su composición contienen grandes cantidades de vitaminas y minerales que son muy beneficiosos para el cuerpo humano. También verduras alimentos bajos en calorías, y por lo tanto, perfectamente adecuado como un alimento dietético. Las verduras son buenas personas que quieren perder peso, así como aquellos que tienen diversas enfermedades. Por supuesto, es útil el uso de verduras en su forma cruda, pero creo que el mejor de ellos hacen un gran plato sabroso.
Calabacín cocido al horno con queso
Este plato resulta muy jugosa, sabrosa y nutritiva, por lo que es ideal para la cena y el desayuno.
Se necesita:
- calabacín - 0,5 kg;
- de harina - 200 g;
- huevos - 2-3 pc;.
- crema agria - 100 g;
- queso sólido - 100 g;
- sosa - 1/2 cucharadita;.
- Sal - 1/2 cucharadita;.
- negro pimienta - 1/3 cucharadita;.
- verde - 50 g
Preparación:
Calabacines necesitan un buen lavado, pelar y quitar las semillas de todas ellas.
Frotarlos en terochke y escurrir el jugo de ellos.
Soda necesidad de pagar, a continuación, mezclar con la crema agria y deje reposar por 5 minutos.
En este momento, se puede pre-cortar las hierbas y queso rejilla.
Batir los huevos, agregar sal, pimienta, agregar la crema agria y la soda. Después de eso, añadir la harina y amasar la masa.
La masa se pone calabacín, hierbas, queso y revuelva de nuevo a todos.
Vegetable grasa aceite de una fuente para horno, verter la mezcla en ella. Precalentar el horno a 180 grados, cocinar un plato durante 40 minutos.
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Calabacín cocido al horno con queso y jamón
Pues bien, este plato para aquellos que se dejan comer jamón, y se come el gratinado de verduras habitual.
Se necesita:
- calabacín - 0,3 kg;
- queso sólido - 100 g;
- jamón - 150 g;
- Los huevos - 2 piezas;.
- Leche - 200 ml;
- eneldo - haz;
- sosa - 1/2 cucharadita;.
- Sal - 1/2 cucharadita;.
- pimienta - 1/3 cucharadita;.
- de harina - 3,5 cucharadas
Modo de preparación:
refresco Extinción, espolvorear la harina y revuelva en.
Batir los huevos con sal y pimienta. Añadir la mezcla de la harina y revuelva.
Verter los componentes de la leche, y revuelva de nuevo.
Calabacines Reja en gran terochke y exprimir el jugo de ellos. Queso frotación en un pequeño rallador. Chop verdes más pequeño y jamón cortado en cubos arbitraria.
Engrase un molde para hornear con aceite. Mezcle el calabacín, jamón, verduras y un tercio de los quesos. Un poco de masa de sal, y lo coloca en el molde. Vierta la mezcla en la parte superior, a continuación, espolvorear con queso todos los residuos. Preparar cazuela en un horno precalentado a 180 grados durante 45 minutos.
Cazuela de calabacín y tomates con queso
Y esto es sólo la belleza, no una cazuela!
productos:
- calabacín - 1 kg;
- tomates - 2 piezas;.
- cebolla - 1 PC;.
- Huevos - 3 PC;.
- de harina - 150 g;
- queso sólido - 200 g;
- sal, pimienta, especias - al gusto.
Modo de preparación:
Los vegetales deben ser limpiados. Calabacines completamente cáscara, semillas de quitar y frotar con un rallador grueso. Pocos su sal, y después de 10 minutos el exceso de líquido de la prensa.
Tomates vierte sobre agua hirviendo, retirar con cuidado de la piel. Un tomate cortado en cubos, rodajas y el segundo para la decoración. Rallar el queso en gran terochke.
En Stir calabaza con especias, un poco de sal, los huevos y revuelva. Después de eso, agregar la harina y mezclar de nuevo.
Añadir los dados de tomate picado, cebolla picada y la mitad del queso rallado.
Engrase un molde para hornear con aceite, colocar la masa cocida. Top limpiamente poner rodajas de tomate y espolvorear todo el queso.
Dish al horno durante 45 minutos en un horno precalentado a 180 ° C.
Buen provecho!
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Artículo original publicado aquí: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-zapekanku-iz-kabachkov-s-syrom-3-samyh-vkusnyh-receptika.html
