Que creció en la época soviética, que recuerda cómo cuando era niño todo estaba delicioso! Recuerde que las empanadas de la abuela, pasteles, patatas dulces salchichas? De alguna manera, todo parecía entonces más dulce y más sabroso! Y prepara todos los objetos valiosos en casa, porque la tienda no tenía un rango tal, como lo es ahora. Las tiendas venden luego adaptaciones especiales para hacer los caramelos domésticos, frutos secos y barquillos con nata. Hoy quiero hablarte de los rollos de obleas de preparación de la receta, que acaba de ser escritas en la plancha de gofres.
De vez en todas las recetas se pueden encontrar en Internet, pero comparto retseptikom, que se encontraba en el cuaderno de su abuela. Ya incluso el hierro de la galleta del Soviet no está a la vista, pero los restos de la receta. Y es adecuado para cualquier galleta, ahora muchos dispositivos que se venden para delicias culinarias.
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rollos de la receta de la oblea
Se necesita:
- huevos - 5 piezas;
- mantequilla - 250 gramos;
- de harina - 300 gramos;
- de azúcar - 280 gramos;
- vainillina - 1,5 gramos.
Preparación:
Del total de componentes obtenidos 25 túbulos.
Moler el azúcar con los huevos. Yo aconsejaría azúcar añadir un poco menos, pero es demasiado dulce. Derretir la mantequilla y añadir a la masa de huevos, y luego agregar la harina tamizada. Mezclar bien la masa, que no debería ser muy gruesa.
plancha de gofres de precalentamiento, poner toda la masa cuchara cucharada, y después de unos minutos (dependiendo de la plancha de gofres) será oblea listo.
Retire cuidadosamente la torta de la galleta acabado y rodar inmediatamente tubo mientras está caliente. Eso sí, no esperar a un segundo, de lo contrario se seca la oblea rápidamente y no será capaz de envolver.
Todo! Hecho! Comemos así como así, pero, si lo desea, puede hacer una crema de rollos de obleas. Si desea llenar el tubo con deliciosa crema, te puedo decir un par de recetas!
crema de proteína sencilla
Se necesita:
- claras de huevo - 3 piezas;
- agua - 110 ml;
- de azúcar - 250 gramos;
- ácido cítrico - ½ cucharadita.
Preparación:
Batidor proteínas a una espuma estable. Se tarda unos 7 minutos. En primer lugar látigo a baja velocidad, añadiendo poco a poco. En una olla aparte, verter el azúcar y verter en el agua, mezclar y poner el jarabe en el fuego. Espere hasta que hierva y cocine 5-7 minutos, para que espese la jarabe. Una vez más, empezar a batir las proteínas, vertiendo poco a poco el jarabe. Siguiente Pour ácido cítrico y de nuevo a sacudir toda la crema 15 minutos! Refrigerar la crema de acabado y los llenan con el tubo. Si no hay una jeringa de pastelería, puede utilizar una bolsa ordinaria con un agujero.
Crema con la leche condensada y plátano
Se necesita:
- leche condensada hervida - 200 gramos;
- plátano - 2 piezas;
- mantequilla - 150 gramos.
Preparación:
puré de plátano. Batir en un puré de plátano licuadora y leche condensada. Por otra parte, a la mantequilla exuberante latido del estado y, a continuación, conectar con cuidado los componentes, sigue latiendo ellos. Llenar el tubo con la crema preparada, fuera de la esquina y se puede espolvorear con chocolate rallado.
Se puede utilizar cualquier otra versión de cocinar la crema a su gusto. Por supuesto, ahora se puede comprar en el supermercado todo. Pero resulta que tratar mucho más sabroso, cocinados en casa. Además, nace directamente de la Unión Soviética, y la preparación bastante simple.
Sorprende a tus seres queridos!
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Artículo original publicado aquí: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-vafelnye-trubochki-po-sovetskomu-receptu.html
