Verano, el calor, la sed! Le sugiero que no pueda comprar la bebida para saciar su sed en las tiendas. Puede ser muy fácil de cocinar en casa! ingredientes naturales, el uso de emoción sólida y verdadera!
Probablemente las mejores bebidas para el verano que una cerveza y simplemente no puede ser. Es posible y así para beber y cocinar con él mezcolanza. Demostrado durante los años de la cerveza de centeno receta no sólo saciar su sed, sino también dar fuerza, vitalidad, y contribuir a la pérdida de peso. Yo y mi familia de la que sólo locamente. Por el contrario, una receta, y disfrutar!
kvas receta
Se necesita:
- pan Borodinskiy - 2 panes 400 g;
- Honey - 2 cucharadas;
- de azúcar - 400 gramos;
- levadura seca - 2 cucharaditas;
- pasas - 50 g;
- agua - 10 litros.
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Cómo cocinar?
Cortar las rebanadas finas de pan de trigo integral. Precalentar el horno, coloque las rodajas en una bandeja de hornear. Borodino necesidad de freír el pan en el horno hasta que se prigorit ligera.
La miel se pone en un recipiente y se disuelve en una pequeña cantidad de agua. La levadura seca se pone en un recipiente separado, llenarlo con una solución de miel y mezclar bien.
Eliminar de los trocitos de pan Borodino horno, ponerlos en un recipiente en el que deambulan a cerveza. Añadir el azúcar, la levadura, miel, pasas y verter 10 litros de agua.
Cubrir el recipiente con una gasa y almacenarlo en un área ventilada, preferiblemente en el balcón de la habitación no era el olor de fermentación. Deja una cerveza en el balcón necesario para dos días. Por supuesto, cuando hace calor, un balcón sería un gran lugar para la cerveza de centeno de fermentación, y su necesidad de poner sólo el sol. Si el tiempo está nublado, se le tiene que salir de la cerveza para fermentar en el apartamento, por lo que todos los procesos fueron más rápidos y beber adecuadamente, presente.
Después de dos días es necesario eliminar las rebanadas de pan superior, colocarlos en un frasco de vidrio, cierre la tapa y guarde en el refrigerador. Esta levadura, que va a venir muy bien la próxima vez que la producción de la cerveza de centeno. En este caso, la levadura no tendrá que usar.
Sam necesidad kvas a decantar a través de 2-3 capas de gasa, se vierte en un recipiente adecuado y almacenar en el refrigerador! Es posible disfrutar!
Si lo desea, puede refinar la bebida, llenándolo con sabores adicionales. Por ejemplo, muy sabroso brew obtiene a partir de hojas de menta y grosellas. Luego de 10 litros necesitarán algún lugar de menta 100g y hojas de grosella 80 unidades.
Y se puede cocinar la cerveza de centeno con harina de centeno. A continuación, tendrá que tomar unos 450 gramos por 3 litros de agua, un paquete de levadura y 150 gramos de azúcar. También puede agregar las pasas. A continuación, todos los componentes están conectados entre sí en el tarro de tres litros, insisten en día. Listo kvas necesidad de decantación, el desbordamiento de la botella para sostener un par de horas en el refrigerador y se puede beber!
Y a decir la receta kvas prescripción de nuestras abuelas!
Se necesita:
- agua - 3 litros;
- de azúcar - 1 cucharada;
- corteza de pan de centeno - 50 gramos;
- 0,5 kilogramos de bruto de remolacha.
Cómo cocinar?
Remolacha de limpiar, lavar, cortar en cubos y colocar en un frasco. Pour verduras con agua para completar el cuello carecían de aproximadamente 5 cm. Agregue el azúcar, un trozo de pan y mezcle. Tarro cubierto con una gasa y los puso en un lugar caliente durante 5 días. Curruca, que formará la parte superior, que necesita cada día a limpio. Listo kvas necesidad de decantación, y guardar en la nevera. Este brebaje perfecto para sopa de remolacha fría. Y si desea utilizarlo como una bebida, lo mejor es añadir un poco de azúcar.
Bon Appetit y delicioso extintor sed!
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Artículo original publicado aquí: https://kabluk.me/zdorove/kak-prigotovit-osvezhajushhij-hlebnyj-kvas-v-domashnih-usloviyah.html
