Fresa sin duda es el líder entre las otras bayas. sabor increíble, seductor y delicado sabor, color brillante - atractiva delicadeza, que no va a dejar reposar gourmets pares. Lo que es una sabrosa fresa en verano como en invierno, también, quieren disfrutar de su sabor. Quiero decirle recetas cosecha las fresas, gracias a la cual tendrá un sabor tan fresco.
Fresa tan fresco
1 kg de fresas se necesitarán 400 gramos de azúcar. También cocinar frascos litros. Lavarlos con bicarbonato de sodio y después esterilizar con tapas. Lavar las fresas, quitar todas las hojas verdes.
Ahora, cada banco debe agregar bayas a la parte superior, y añadir 100 gramos de azúcar. Baya dar soporte durante la noche en un refrigerador, es durante este tiempo le dará al jugo. Ahora tiene que tomar unos 2-3 frascos de fresa y ponerlo en el resto de los bancos, debido a que la pequeña baya se asentará y ocupará sólo un poco más de la mitad de la capacidad.
Puede hacer un poco diferente. La pelvis vierta lavaron y las fresas se movieron en una cantidad de 1 kg, añadir 400 g de azúcar. Se deja reposar un par de horas a temperatura ambiente, sin agitación, baya. Cuando las bayas darán jugo, que se puede ampliar mediante los frascos esterilizados.
Y en el primer y el segundo método, después de haber llenado las bayas bancos necesidad de someterlos a un tratamiento térmico. En el fondo de una sartén grande, establecer una toalla o cualquier tela, lo puso en un frasco. Cubrir el frasco, y se vierte en una cacerola de agua a un nivel de latas de suspensión. Después de hervir el agua, esterilizar los frascos durante 5-7 minutos. A continuación, retire con cuidado y enrolle. Girar el frasco boca abajo, si en la parte inferior del resto del azúcar, tarros necesitan una pequeña sacudida. Deja los frascos, cubriéndolos con una manta caliente hasta que se enfríe. Y luego almacenar en un lugar fresco y oscuro. Si usted tiene que almacenar las bayas en el apartamento, a continuación, añadir el ácido cítrico, cuando la costura, a razón de 1/3 cucharadita 1 kg de bayas.
Ver también: Como se deduce de las articulaciones y el ácido úrico del cuerpo entero
baya congelada
También se puede congelar las fresas. Para este enjuague colas Berry no pueden rasgar, buenas fresas secos, y luego verter en bolsas o recipientes adecuados. Enviar bayas en el congelador. Por supuesto, después de la descongelación que no tiene una firma de este tipo, e incluso un poco "raskisnet", pero el sabor es simplemente divina! Espolvorear con azúcar baya y disfrutar! Para una baya no es grumosa congelado, se puede congelar por primera vez en la cinta de huevo, y luego espolvorear sobre las bolsas.
Aún así os hablo de una sencilla receta de mermelada de fresa
Por kilogramo bayas toman la misma cantidad de azúcar y un poco de ácido cítrico. lavado Berry, mover, verter el azúcar y revuelva. Dejar actuar durante 8 horas. Otras fresas pusieron en el fuego, llevar a ebullición, hervir 5 minutos, se apaga el fuego, cubrir la tapa del recipiente y dejar reposar hasta que se enfríe. Así que hay que hacer 3 veces! No olvide quitar la espuma de la siguiente lance! La última vez que la cocción, espolvorear en una pizca de ácido cítrico, mezcla, y extensión del atasco en los frascos esterilizados. Aquí se produce un atasco, que es prácticamente cocina en sí. Y hasta que esté cocido, se puede ir sobre su negocio.
Deliciosa y sabrosas fresas - un tipo de fresa de nogal con frutas pequeñas. No viajan a lo largo del suelo como un zemlyanichki y se detuvieron en los tallos. Fresas, por supuesto, es mejor comer fresca, pero en el invierno también quiere disfrutar del sabor divina. Por lo tanto, voy a ser feliz si mis recetas son muy útiles!
Ver también: 7 estado de sus uñas, que se puede decir de los problemas en el cuerpo
Artículo original publicado aquí: https://kabluk.me/poleznoe/klubnika-na-zimu-na-vkus-kak-svezhaya.html
