17 trucos en la cocina, que puede ser útil para usted

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Estos trucos están utilizando los mejores chefs del mundo. Es el momento para que usted pueda aprender de ellos!

1. Para hacer de chile menos fuerte recorte de todas las particiones y lavar a fondo en agua fría. productos de la fragancia será el mismo, pero el exceso de agudeza de la licencia.

2.Hrustyaschy patatas se pueden cocinar en el horno. Para ello, corte y rodar en harina y luego hornear.

3. Para el postre era menos atrevida, puede reemplazar los blancos crema batida.

4.Te verduras que crecen bajo tierra, se colocan en la cocción en agua fría. Y las de la planta - en caliente.

5. Si las proteínas son bien batida, a continuación, cuando se enciende el tanque, se drenan, y estarán en su lugar.

6. Para hacer un mejor uso de las ensaladas de remolacha, al horno en papel de aluminio, se mantendrá el color a la perfección, y permanecer vitaminas.

7.Chtoby cebolla cortada en cubos, es necesario cortar una cebolla por la mitad, vershinki corte y, a continuación, hacer cortes a través ya lo largo. Después de que el corte a través del arco.

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8.Zapravlyat ensalada se necesita antes de que lo tienes salado, por lo que no se exceda el plato.

9.Chtoby pasta no están atrapados en la pasta de 100 g de se toma 1 litro de agua.

10. Para magdalena era grande, es necesario recordar una sola fórmula. Peso = peso de azúcar harina y el peso del huevo = peso de aceite.

11.Legkoe puré de patatas se pueden hacer mediante la adición de sodio a la leche, la patata y la pelusa con un tenedor.

12.Prezhde de presionar el jugo de cítricos, en remojo en agua caliente, espera 20 segundos en un horno de microondas, o simplemente a rollo, presionando la mano sobre la mesa.

13.Opredelit si el aceite se puede calentar por poner un palo de madera en él. Puede cocinar cuando sobre el tema de las ampollas.

14.Ris ser hervida si freír suavemente, y luego hervir en una sartén.

15.Chtoby al cortar un tomate de que no haya salido el jugo, es necesario cortarlo en la ranura.

chuletas 16.Naivkusneyshie se obtienen si el giro carne guisada con cebolla en una sartén con mantequilla.

17.Chtoby carne resultó perfecta, debe freír en una sartén caliente de la que va humo.

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