Col - un invitado frecuente en nuestra mesa. Este sabroso vegetal suculenta utiliza para la preparación de sopa, sopa, repollo, guisos, ensaladas. Hoy quiero contarles acerca de lo que las ensaladas de col a cocinar!
Col - un vegetal muy útil. Contiene vitamina U, PP, C, potasio, azufre, fósforo, calcio, manganeso. Por lo tanto, la preparación de platos de la col, no solo se puede disfrutar de una obra maestra culinaria maravillosa, sino también un gran beneficio.
¿Qué tipo de ensalada de col cocinero, cuando al parecer, hemos intentado todo, pero quieren algo sabroso? Le sugiero que acaba de tres recetas ensalada de col. Son tan delicioso que se puede cocinar casi todos los días! Y es muy difícil decidir cuál de los tres más delicioso. Y voy a compartir opciones de aderezos para ensaladas, en el que sin duda estarán encantados!
La primera receta
Se necesita:
- col - ½ cabeza medio de la col;
- tomates cherry - 7 PC;.
- huevos cocidos - 3 piezas;.
- maíz - 2 cucharadas;.
- queso - 100 g;.
- crema 20% - 2 cdas.;
- mostaza - 2 cucharaditas;.
- especias y sal - al gusto.
Preparación:
La col cortar y doblar en un tazón. Cereza corta en cuatro piezas. Si no hay tomates pequeños, en forma regular. Añadir los tomates a la col. Separamos la clara de huevo de la yema. corte de proteína en cubos de tamaño medio y enviar en un cuenco, añadir la yema de huevo en un recipiente aparte. rejilla de queso y enviar a otros productos. Ahora hacer el relleno. Desmenuzar las yemas de huevo, agregar la crema agria, mostaza y remover. Mostaza se puede utilizar a su gusto, picante o no. En primer lugar, añadir una sal ensalada y especias, y luego repostar y mezclar.
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segunda receta
Se necesita:
- col - ½ cabeza medio de la col;
- rúcula - 125 g;
- aceite de atún - 1 banco;
- galletas - 4-5 cucharadas;.
- sal;
- crema agria - 2 cucharadas
Preparación:
La col cortada en tiras, añadir a la taza. Picar rúcula, si no lo tienes a mano, puede utilizar hojas de lechuga o perejil. Añadir rúcula a la col, una lata de atún en aceite y pan frito. Galletas pueden utilizar comprados en la tienda, entonces usted debe elegir suave, pero es mejor para cocinar a su gusto a sí mismo. Todos los componentes de la sal, mezclar y sazonar con crema agria. Servir la ensalada inmediatamente necesitar picatostes no empapado. Si no quiere tener sólo una ensalada, y luego dejarlo sin galletas, y antes de servir, agregue la ensalada y revuelva plato.
receta para una tercera
Se necesita:
- col - ½ cabeza medio de la col;
- manzana - 1 PC;.
- queso Feta o salado del queso - 150 g;
- Perejil - un pequeño haz;
- Queso - 50 g;
- el jugo de medio limón;
- El aceite de oliva - 2 cucharadas;.
- mostaza - 2 cucharaditas;.
- especias - al gusto;
- semillas de sésamo - 1 cucharada
Preparación:
Si bien empapado pasas en agua caliente, cortar el repollo en tiras melenko, manzana y queso - cubos pequeños. Picar el perejil y conectar todos los componentes en una ensaladera, añadir las pasas. Conecte la mostaza, el aceite, el jugo de limón. Añadir las especias para la ensalada, aderezo y mezcle. La sal no es necesario, ya queso salado. Esta ensalada tiene una pasa de uva y manzana - que son bastante dulce, así que no añadir en el vestir miel. Si estás haciendo otra ensalada de col con el vendaje, se puede añadir 1 cucharadita la miel. ensalada dispuesta en la parte superior, espolvorear con semillas de sésamo.
Buen provecho!
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Artículo original publicado aquí: https://kabluk.me/poleznoe/3-recepta-potryasajushhih-salatov-iz-belokochannoj-kapusty.html
