Quiero compartir con ustedes una gran receta para cocinar el pan de avena. Y para que la masa no se necesita mucho tiempo, e incluso una licuadora. Tome un tazón, una cuchara ...
Las propiedades beneficiosas de la harina de avena, así como los platos que se pueden preparar de ella, todos sabemos demasiado bien. Muchas niñas tenían siquiera en los días de ayuno harina de avena, para deshacerse de los kilos odiados. Y el plato muy popular de la harina de avena es pan de harina de avena. A menudo tenemos sobre la mesa, ya que es uno de los tipos más útiles de pan. huelgas composición, este complejo de vitaminas y minerales. Y, como el pan que realmente me gusta, y la confianza en la tienda no lo hago, empecé a hornear en casa. En primer lugar el trigo, el centeno entonces, y ahora es el momento de pan de avena. Cocino sin ningún problema y sin amasar. En total unos 40 minutos y ya está!
Avena receta de pan
Se necesita:
- agua fría - alrededor de dos tazas;
- sal - 1,5 cucharaditas.;
- polvo de levadura - ¼ de cucharadita.;
- Honey - 1 cucharada;.
- harina - 3, 5 st;.
- copos de avena -1 arte. + Para quitar el polvo;
- aceite vegetal.
Preparación:
El agua fría agregar la miel, levadura, sal y mezcla. añadir con cuidado la harina de avena y la harina, mezclar los ingredientes hasta que quede suave.
Cubra el recipiente con el paquete de prueba y poner toda la noche en un refrigerador (a las 8 horas). Este es el tiempo más largo durante el proceso de cocción - tiempo de espera.
La masa se elevará durante este tiempo, y a veces incluso aparecen burbujas.
Mezclar suavemente la masa con una espátula de madera de modo que se hundió. Lubricar forma de mantequilla cocida, poner la masa, cubrir con una toalla y dejar reposar durante 40 minutos.
Al final del tiempo de leudado calentar la losa a una temperatura de 220 grados. Necesidad de hornear el pan durante 40 minutos. Después de eso, debe dejarse enfriar directamente en la fuente de horno.
Hlebushek conseguir lo que necesitamos! en el interior suave y crujiente en el exterior! Y lo que es un delicioso y tierno! Por supuesto, con un poco de tiempo, hice trampa, porque hay que pasar la prueba de las 8:00, a continuación, darle rasstoyatsya 40 minutos, y luego simplemente empezar a hornear. Pero yo estoy hablando de la cocción. Después de todo, otras veces, está a la espera. Trate de cocinar y que sin duda dejar de comprar pan ratero! Opcionalmente, por supuesto, puede cambiar el número de ingredientes y en general la composición del plato. Por ejemplo, en lugar de la miel puede añadir un poco de azúcar. A algunos les gusta a añadir a la masa de hierbas frescas, como el eneldo. Experimentar y disfrutar!
El uso del pan de avena
Esta ventaja se encuentra en una parte verdaderamente única del pan. Después de todo, hay vitaminas PP, H, E, C, B, A, una gran cantidad de macro y micronutrientes. El pan es útil para mejorar la digestión, ya contiene fibra dietética, elimina toxinas, disminuye la digestión hidratos de carbono rápidos, reduce el nivel de azúcar en la sangre no conduce al aumento de peso, con un moderado su uso, se acelera el intercambio sustancias.
Comer pan de avena es mejor con platos de verduras. Me gusta mucho su combinación con jalea y sopas! De vez en cuando puede permitirse un pedazo de pan con carne magra. ¿Por qué a veces? Porque si usted tiene problemas con la digestión, un delicioso y apetitoso sándwich tales proceso puede conducir a la generación de jugo altamente ácido irritar capaz y corroer las paredes estómago.
Buen provecho!
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Artículo original publicado aquí: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-ovsyanyj-hleb-bez-zamesa-i-v-chem-ego-polza.html
