Ensalada "vinagreta" es muy sencillo de preparar y elimina el exceso, así siendo bastante modesto. Pero cuando probé la ensalada con su amiga, algo muy sorprendido! Parecería una ensalada ordinaria, y un delicioso!
Esta ensalada se produjo en los días de Alejandro I. A continuación, un chef francés, ya que su colega de origen ruso llena una ensalada de verduras cocidas con vinagre, dijo: «Vinaigre?» (Traducido de la palabra francesa que significa "vinagre"). Lo cocinero ruso, a fin de no perder la cara, y el pensamiento de que se le pide el nombre de la ensalada, respondió: "Sí, sí, vinagreta!". A partir de ese momento no era muy sabroso y fácil de preparar ensalada.
Ensalada con mutado en los últimos años, y ahora presentadora hábil gestionar a partir de ingredientes simples para cocinar una verdadera obra maestra! El plato resultó increíblemente deliciosa, mejor tomar los pepinos de tambor. Y a medida que el relleno es mejor utilizar vinagre balsámico, jugo de limón y mostaza.
Receta para un delicioso "ensalada"
Se necesita:
- sauerkraut - 0,5 kg;
- cebollas - 2 piezas;.
- patatas - 3 piezas;.
- encurtidos - 2 piezas;.
- guisantes - 400 g;
- zanahorias - 4 PC;.
- remolacha - 3 piezas;.
- de vinagre balsámico - 1 cucharada;.
- sal y pimienta al gusto;
- mostaza - 1 cucharada;.
- aceite vegetal;
- cebollas verdes - un pequeño montón.
Preparar la ensalada:
Hervir las remolachas en sus pieles, las zanahorias y las patatas. Enfriar en agua fría y limpia. Vegetales necesitan para cortar limpiamente en cubos pequeños. Las remolachas tienen que verter separado el aceite de girasol, agitar y dejar por un tiempo. Por lo que la ligera mancha los demás ingredientes en un color burdeos. A continuación, conecte las remolachas con otros vegetales. También es necesario cortar los pepinos.
Cada cebolla, cortada en 4 pedazos, a continuación, cortar finamente. Marinar la cebolla en vinagre durante 15 minutos, luego apretar un poco y añadir a las verduras.
Añadir a componentes chucrut, guisantes y mostaza. El sabor es necesario agregar sal, pimienta y aceite de girasol. Póngase listo ensalada en un tazón hermosa ensalada y decorar con cebolla verde picada.
Todo! Ensalada está lista! Se obtiene con ingredientes extremadamente sabrosos tales establecidos. Probarlo, es muy bueno!
