No importa si es un cocinero experimentado o incluso la amante joven, lo poco que trucos muy útiles en la preparación de diferentes platos!
sabor 1.Pyaty
Este gusto brillante revela un chef francés que se aseguró de que la combinación de dulce, ácido, salado y amargo plato ayuda a abrir todos los colores. Un químico de Japón confirmó científicamente. Quinto sabor - el sabor de la salsa de soja. Es posible añadir al plato en lugar de sal y disfrutar de la combinación divina de diferentes contrastes de sabor.
pasteles 2.Vkusnaya
En todo, incluso los pasteles dulces, es necesario añadir un poco de sal. Pasta de levadura se elevará rápidamente, el color es una fuente para hornear de oro se convierte aireado y luz. Pero en cualquier masa escamosa, arena, natillas y bolas de masa hervida, agregar la sémola! 0,5 l de agua 1 cucharada Así pasteles se mantendrá fresco durante más tiempo.
tortilla 3.Pyshny
Agregar el almidón, la tasa de 1 cucharadita 3 huevos.
Pan 4.Progretaya
Es necesario buscar petróleo, para saber cuando la sartén esté bien caliente. Bajar el aceite en la cuchara de madera. Si las burbujas se han ido - es el momento de poner las verduras, si el petróleo va de humo de luz - que es hora de freír la carne!
5.Zolotistye bollos
Añadir el té negro natural masa. Se dará a la masa de un tono marrón y haz panes dorados.
6.Vanil en los vegetales
Vainilla no sólo ayuda a añadir bicarbonato de exquisito sabor y aroma, sino que también ayuda a abrir los gustos de ensalada de verduras.
Figura 7.Rassypchaty
Cuando se cocina el arroz en agua, añadir 1 cucharadita vinagre. El arroz es desmenuzable, perfumado y blanco.
aceite de 8.Slivochnoe en el café
Suavizar el sabor del aceite de café le ayudará. Añadir ello durante un minuto hasta que esté listo.
peces 9.Bekon
Al asar pescado puede producir olor desagradable. Esto se puede evitar si se pone un trozo de tocino en ella. Además, el tocino dará a los peces sabor ahumado.
10.Bystroe Cocinar la pasta
Si el tiempo de preparación de la prueba muy poco, lo puso en una bolsa de plástico y ponerla en agua caliente. Sólo 15 minutos, y la masa se elevará.
jugo de 11.Apelsinovy para la salsa de chocolate
Es una combinación increíble entregará el plato increíble aroma y sabor!
12.Voda en los huevos
Si la preparación de huevos revueltos verter un poco de agua, que será muy tierna. Se añade agua, cuando la proteína empieza a ponerse ligeramente.
pollo 13.Sochnaya
Envolver el ave en papel de horno y cocinar en su totalidad. La carne es suave y tierno. Si necesita un crujiente, abrir el periódico y encender durante unos minutos en la luz superior del horno. También se puede cocinar la salsa. ss Conectar. el aceite, el ajo rallado y las hierbas, se puso en la piel de pollo, luego envolver el ave en el pergamino.
plátano 14.Kozhura en la carne
En el agua, en el que la preparación de la carne poner en una cáscara de plátano. Así se llega carne suave y perfumada, piel ayudará a abrir las especias y añadir notas adicionales.
Utilizar de la salud!
