En 1929, dos científicos recibieron el "Premio Nobel" por el descubrimiento de micronutrientes vitales - vitaminas (que traducido del latín - el "dador de vida"). Por el momento, sabemos que 13 diferentes vitaminas. Que ocupa una posición clave vitamina C. Es necesario para la formación de una buena salud. Pero no es tan simple. Hay un inconveniente. Junto con los efectos positivos en el cuerpo, vitamina C y puede causar daño.
Beneficios de la vitamina C
vitamina C Se entra en el cuerpo humano durante un tiempo de comida. Se encuentra en varios alimentos. Por ejemplo en las frutas cítricas (naranjas, mandarinas), espino amarillo, repollo, rosa mosqueta, manzanas, patatas. Además, hay una forma de fármaco en la forma de ácido ascórbico (askorbinka).
Lo que es útil vitamina C para el cuerpo? Tiene una gran cantidad de propiedades positivas. Echemos un vistazo a lo que es más:
- Participa en la formación de colágeno, que es necesario para la elasticidad de la piel;
- Se fortalece el sistema inmunológico y previene la propagación de la infección;
- Mejora la regeneración de tejido dañado;
- Interactúa con la sangre, que regulan su coagulación;
- Contribuye a la eliminación de toxinas del cuerpo;
- Optimiza el tracto digestivo y metabolismo favorece la absorción del hierro y la vitamina B9;
- Se estabiliza el sistema nervioso y aumenta la resistencia al estrés.
La falta de vitamina C en el cuerpo puede causar una variedad de patologías, tales como cabello y uñas quebradizas, piel seca, la susceptibilidad a SARS y las infecciones respiratorias agudas, fatiga, pereutomlyaemost, irritabilidad.
Hipovitaminosis C durante un tiempo prolongado (más de 4 meses) provoca el desarrollo de la enfermedad del escorbuto. Los vasos se vuelven frágiles, erupción cutánea y sangrado de las encías, pérdida de dientes hasta.
Como se puede ver, vitamina C sólo necesita un hombre para una buena salud. Sin embargo, un exceso en el cuerpo, está plagado de problemas graves.
Daño de la vitamina C
Large ingesta de vitamina C y de su exceso de un organismo provoca diversas patologías. Por primera vez pueden experimentar ansiedad, dispepsia, insomnio, reacciones alérgicas.
Científicos de la Universidad de Pennsylvania llevaron a cabo un estudio de laboratorio en el que se encontró que esta vitamina puede ser el catalizador de mutaciones en el ADN. Los resultados fueron presentados al público en una de las más influyentes de América «Science» revistas científicas.
Otro grupo de científicos de la Academia Nacional de Ciencias de Estados Unidos, examinó los efectos de un exceso de oferta vitamina C en el sistema cardiovascular. Usando ultrasonido exploraciones aparatos de los vasos sanguíneos se llevó a cabo en voluntarios (ventiladores ácido ascórbico).
estrechamiento observada de las paredes de las arterias carótidas. Son un importante proveedor de sangre oxigenada al cerebro. Tales personas son automáticamente al riesgo de accidentes cerebrovasculares y ataques cardíacos.
La tasa diaria de vitamina C de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS)
A pesar de una enfermedad tan peligrosa causada por un exceso de saturación de la vitamina C, es necesario para un organismo. Necesitamos un término medio que traerá el máximo beneficio para la salud, y no lesione.
Los médicos de la Organización Mundial de la Salud estima que la tasa de admisión diaria óptima vitamina C en el cuerpo.
- para un adulto que es de 61 - 71 mg
- para los bebés: 35 - 45 mg
- para lactantes: 41 - 51 mg
- para niños de hasta 15 años: 51 - 61 mg
Por ejemplo, en media naranja (200 c) puede contener la tasa diaria vitamina C (70 mg).
Además, según la OMS médicos hay una ingesta diaria máxima tolerable vitamina C, que es igual a 7,5 mg por 1 kg de peso corporal. Tales dosis administradas a pacientes con diversas enfermedades causadas por la deficiencia de vitamina (la falta de vitamina).
resultar
Los científicos están constantemente llevando a cabo diversos estudios y experimentos, y quién sabe qué nuevos descubrimientos que serán capaces de descubrir en un futuro próximo. Al final, cada persona es única. Necesito sentir su cuerpo. A continuación, uno que es perjudicial para otro beneficio lata. Por lo tanto, no comience la enfermedad y para controlar la salud.
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