El movimiento vegetariano más de una docena de años. Sus seguidores insisten en la renuncia completa de alimentos de origen animal. Sin embargo, muchos no se dan cuenta de que al hacerlo cometer un gran error.
Comer sólo alimentos de origen vegetal, los vegetarianos no reciben suficientes nutrientes. Órganos y sistemas sufren de una deficiencia de vitaminas y minerales de personas todos los años se sienta peor.
Los científicos fueron capaces de demostrar que el problema de los vegetarianos es la falta de ciertas vitaminas. Si minerales (en Vol. H. hierro), aunque en cantidades menores, presente en alimentos de origen vegetal, no se encuentra la vitamina B12 y D en las plantas. Estas vitaminas ricas en carne, leche y huevos, pero un rechazo consciente de estos productos lleva a consecuencias tristes.
Los vegetarianos abandonar por completo los alimentos animales pueden encontrar los siguientes problemas:
- trastornos de la coagulación;
- la falta de calcio en el cuerpo y ferritina;
- la anemia;
- trastornos neurológicos causados por la falta de vitamina B12.
Hay muchos estudios que muestran que prolonga la vida vegetarianismo y elimina los trastornos metabólicos. De hecho la transición a la alimentación vegetariana reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y la diabetes. Entonces, ¿dónde encontrar un "término medio"?
La solución es simple, es necesario preparar adecuadamente su dieta. Si vegetariana es de vez en cuando a comer productos lácteos, no se producen problemas con la falta de vitaminas.
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