Realmente me gustó este plato, que es fácil de cocinar (aunque parece que no es a primera vista). Cocino un par de veces a la semana y que no consigue aburrido. Delicioso y satisfactorio!
1. Enjuague las patatas y poner a hervir en sus pieles.
2. Picar la cebolla y ponerla en el aceite caliente en la sartén.
3. Champiñones lavados, picar finamente con un cuchillo y se suman a las cebollas en la sartén.
4. Añadir 2 cucharadas de salsa de tomate. Freír 7 minutos y poner en la taza. El relleno está listo!
5. cáscara de patata y a su vez en un puré. Añadir 4 cucharadas de harina, sal al gusto. Una masa-puré que dará forma a las empanadas de patata.
6. Tomar una porción de masa de patata, formar una torta y ponerlo en el centro del relleno de setas y cebollas, borde zevernut y rodar en pan rallado.
7. Freír en una sartén en el aceite hasta que estén doradas por ambos lados. Todo hecho! Puede llevar a la mesa. Excelente es este plato con verduras frescas, tomates, pepinos y lechuga.
ingredientes:
✔ setas (se puede tomar cualquier congelado o setas) - 300 g;
✔ patatas - 800 gramos;
✔ de harina - 4 cucharadas;
✔ Cebollas - 1 pc;.
✔ salsa de tomate - 2 cdas. cucharas;
✔ Sal al gusto;
✔ aceite vegetal;
✔ pan rallado.
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