Hoy en nuestro país está lleno de tiendas y oficinas de un especial de "deportes" de energía, que, como una especie de proteínas disponibles "sagrada" de productos. Y con frecuencia no sólo los compradores, sino también a los propios vendedores ni siquiera son conscientes de que estamos hablando de la mayor cantidad de proteínas comunes. Pero bellos frascos y bolsas posicionados literalmente como "mágica", gracias a la cual serán capaces de construir el músculo! Y dicen que son - muy buena comida! Y si es así, de hecho? Vamos a investigar.
Científicos australianos han publicado recientemente los resultados de su más reciente en la investigación de la nutrición "Deportes". Resultó que los aminoácidos BCAA en la composición de los alimentos pueden reducir la esperanza de vida! Y esto no es las primeras pruebas en el campo, lo que llevó a tales resultados negativos.
¿Cuál es BCAA? Como ya se señaló anteriormente, es un aminoácido con un ramificados cadenas laterales - leucina, isoleucina y valina. Y lo hacen ayuda a aumentar la masa muscular magra (es por eso que son tan importantes para los atletas profesionales y aficionados -).
Sin embargo, para pagar por todo! Y los que abusan de las proteínas (especialmente culturistas), una gran cantidad de riesgo.
Resulta, BCAA-aminoácidos pertenecen a un papel mucho más importante en el cuerpo humano que los ayudantes sólo en la construcción de masa muscular.
Así, en el último experimento "australiana", los científicos observaron los ratones experimentales que fueron alimentados con efecto de la proteína de control.
Niveles elevados de BCAA-amino ácidos en la alimentación llevado a ácidos datos de contenido mejorado en sangre en roedores. Y esto, a su vez, provocó una reducción de triptófano para entrar en el cerebro - el mismo amino ácido antes de la formación de "hormona de la felicidad" - serotonina. Después de la comida como un los animales llegaron a ser mucho peor sueño y ya no sienten el placer de la comida. Y su aumento del apetito (que es natural). "normas" de ratones se comer en exceso, seguido por la adquisición de exceso de peso, lo que resultó en la enfermedad, provocando una muerte temprana.
Y todo esto a pesar del hecho de que el aumento de los aminoácidos BCAA procedente de la comida, que era un pequeño - normal de consumo aumentó solamente un 2 veces. Un efecto negativo fue inmediata, seguida inmediatamente.
importante Los científicos creen que deben diversificar su dieta, por lo que el cuerpo recibe de diferentes fuentes de proteínas. Que sea productos lácteos, pescado, carne, huevos, frutos secos, legumbres y cereales. También es muy importante comer alimentos ricos en triptófano (pavo, semillas de girasol, queso, soja).
¿Cuáles son las implicaciones de todo esto podemos hacer? Decepcionante. Notorios "deportes" una dieta rica en proteínas (y por tanto de BCAA-amino ácidos) pueden reducir la vida! Además, es el estado de ánimo empeora, conduce a un aumento de peso y el desarrollo de la diabetes.
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