¿Quién iba a pensar que los utensilios de cocina (para beber y cocinar) puede ser peligroso. Y resulta que - sí! Pero vamos a tratar en el orden: qué y por qué?
1. esmaltado. Ella - un trozo de hierro con revestimiento de esmalte. En tales ventajas utensilios de peso - durabilidad, comodidad, durabilidad. El único inconveniente - la fragilidad del esmalte. Él es el principal peligro. Porque, cuando esmalte chips y grietas aparecen, el metal en estas zonas comienza a oxidarse. Y aquí y el óxido, y las impurezas metálicas dañinos, perjudiciales para la salud.
2. teflón. Esta es también la base de metal, pero en un recubrimiento especial multi-capa. De las ventajas sólo el antiadherentes, desde sus menos - la inestabilidad del revestimiento a los daños. El peligro de utensilios de cocina de aluminio es que cuando un revestimiento antiadherente cáscara, la comida se destacan las sustancias nocivas desde el sustrato.
3. inoxidable. utensilios de cocina de acero inoxidable es resistente y duradero, pero con una mala características antiadherentes. El peligro está contenido en níquel, acero inoxidable, que puede causar reacciones alérgicas graves.
4. De aluminio. También utensilios de metal, luz y duraderos, pero suaves. Se vuelve peligroso cuando se prepara algunos platos "agresivos" - sopas ácidas, salsas, encurtidos y así sucesivamente.
5. acero galvanizado. Este recipiente es muy peligroso, de que es mejor para deshacerse de! Las sales de zinc se liberan durante el calentamiento y son extremadamente dañinos para el cuerpo humano.
6. Cerámica y vidrio. Estos vasos, platos son hermosas, pero frágil. Y este es su principal amenaza - los fragmentos son capaces de heridas, incluyendo los órganos digestivos, si la caída en los alimentos. Y sin embargo, los platos de vidrio y cerámica pueden ser considerados los más seguros.
7. De plástico. El recipiente moldeado a partir de una composición polimérica. La única ventaja - bajo costo. Entonces únicas desventajas: inestabilidad a cualquier acción agresiva, los inconvenientes para el uso, la susceptibilidad a la deformación y así sucesivamente. Este recipiente es relativamente seguro, sólo es necesario tener en cuenta la fecha de caducidad, sino que se utiliza para otros fines.
8. melamina. Sobre esta debe hablar por separado. Es un tipo de plástico. No es transparente y es incluso una reminiscencia de porcelana. afortunados turistas y vendedores sin escrúpulos de China y Turquía. ¡Peligro! Vajilla de melamina en muchos países prohibidos para la venta debido a su toxicidad. El plástico del que está hecho, contiene resinas de formaldehído. Este veneno mutagénico para ser dosis regularmente y perjudiciales en el cuerpo usando dichos platos y tazas.
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