Si está cansado del monótono plato de "Carne en francés", pero no tiene la intención de renunciar al plato, esta receta es definitivamente para usted. Esta receta fue compartida conmigo por mi madre, y con ella su madre, mi abuela, etc. Ya muchos de mis amigos que vinieron a visitarme han apreciado este platillo con dignidad. Y ahora, cuando vengo a uno de ellos para una celebración, noto este plato. Todos los ingredientes son bastante asequibles y tienen un precio económico. Si desea diversificar su mesa festiva, ¡será interesante para usted!
Los ingredientes que necesitamos: dos pechugas de pollo menores, una cebolla y una pizca de sal y azúcar, dos cucharadas. vinagre de manzana, pimienta negra
pimentón, ajo seco (también puede usar ajo común, esto no afectará el sabor del plato de ninguna manera), cuatro o seis papas menores, dos quesos procesados, dos huevos grandes, crema agria, según lo desee.
Hoy estoy cocinando un plato caliente muy apetecible. Es absolutamente posible servir, incluso en la mesa festiva, a sus invitados definitivamente les gustará este regalo. Pechuga de pollo rica también tierna bajo un pelaje sensible.
Hervir las patatas hasta que estén cocidas, añadir sal durante la cocción.
Cortar la cebolla en mitades delgadas.
También agrego sal según una pizca de azúcar. Amasamos bien la cebolla directamente en el bol para que quede más blanda.
Agrego allí dos cucharadas de vinagre de sidra de manzana, y también tiro la cebolla para romper.
Corté la carne de pollo en trozos finos. En general, necesitamos dos pechugas de pollo menores.
Suplemento sal, pimienta negra triturada, pimentón rojo dulce y ajo de tu elección.
Agrega la cebolla directamente junto con la marinada. Revuelva bien, tírelo también durante unos treinta minutos, pero más correctamente por más tiempo.
Ralle las patatas hervidas en un rallador grueso.
Además, froto la cuajada procesada en un rallador grande. Para que la cuajada sea más fácil de frotar, menos pegajosa, ungí el plano rallador con aceite vegetal de antemano. También es posible congelar la cuajada de queso en el congelador.
Agrega dos huevos grandes al tazón que usaste. Mezclo todo bien sin excepción.
Puse el horno a calentar a 180 grados. Extiendo la pechuga de pollo en la capa inferior.
Repartimos encima toda la masa de patata-queso obtenida por nosotros y la distribuimos por igual.
Es posible untar la parte superior con crema agria para una corteza más oscura.
Veinticinco minutos a 180 grados, tengo un horno eléctrico con convección, pero como entiendes poco depende del horno. ¡Es posible servir a tu mesa!
El pollo tierno y rico también es una capa de queso de patata aterciopelada. ¡Un plato muy sabroso y fragante!
