Primero, averigüemos cómo decir tomate o tomate correctamente. El hecho es que muchos a menudo dicen mal, mientras intentan transmitir su error a todos los que les rodean. Entonces, un cultivo se llama tomate, por lo tanto, cuando se trata de cuántas plantas se siembran en términos porcentuales en un terreno protegido, es correcto decir tomates. Pero la fruta en sí es un tomate, lo que significa que compra tomates en la tienda, no tomates.
El tomate es una de las hortalizas más extendidas en el mundo, el tomate es el líder indiscutible en cuanto a superficies sembradas en invernadero en el mundo. Sin embargo, esto no se aplica a Rusia, a este respecto, el pepino tiene la palma a este respecto, pero en realidad no cambia nada. En nuestro país, de una forma u otra, la mitad de los platos se preparan con tomate.
El nombre "tomate" proviene del italiano y significa "manzana dorada". Al igual que el eneldo, los frutos de esta planta no se comían originalmente, se creía que incluso eran venenosos, pero se cultivaban, como el eneldo, por su belleza.
La cultura llegó a Rusia en el siglo XVIII, y simplemente se la debemos a Andrey Bolotov, porque pudo lograr la maduración completa de la fruta en nuestras condiciones, de lo contrario, la habrían cultivado en macizos de flores en jardines. El tomate contiene solo una cantidad colosal de micro y macro elementos útiles, simplemente no es posible enumerarlos tiene sentido, también es rico en fibra, lo cual es muy importante para aquellos que están preocupados por su digestión y metabolismo.
Un dato interesante: hoy, las disputas sobre qué son exactamente los frutos de un tomate: una baya, una fruta o una verdura, aún no disminuyen. Por ejemplo, en Estados Unidos un tomate es una verdura, la población se guía nada más que por una decisión de la Corte Suprema del país. Él, a su vez, se guió por el hecho de que los tomates no se sirven como postre, lo que significa que son una verdura. Los botánicos, sin embargo, creen que las frutas no son más que bayas, y en Europa, los tomates son generalmente frutas. Los llamamos verduras, porque la regla aquí es que las bayas son frutas pequeñas, que no se pueden decir del tamaño de un tomate.
Y ahora sobre mi interesante receta para la ensalada de tomate perfecta que gustará a todos. Por supuesto, la razón es el ingrediente "secreto".
Preparar una ensalada es muy sencillo, necesitas tomates carnosos, cebollas y ajos. Corta los tomates como más te guste, las cebollas se pueden cortar en aros o medias anillas. Picar finamente el ajo con un cuchillo o rallar.
Pero el ingrediente "secreto" es la sal Adyghe, que contiene varios tipos de pimientos. Por supuesto, también puede agregar un poco de pimienta por separado para realzar el sabor.
Lo llenamos todo con aceite vegetal, yo uso aceite de girasol sin refinar, pero también puedes tomar aceite de oliva.
Eso es todo, por supuesto, no hay ningún milagro aquí, pero definitivamente deberías intentar cocinar este delicioso.
