Me encanta mimar a mi hogar con una variedad de obras maestras culinarias. Pizza de cinco minutos, pasteles con rellenos inusuales, ensaladas ligeras pero abundantes. ¡Y me gusta mucho cocinar postres! ¡Hoy te diré cómo puedes hacer un postre de café increíblemente delicioso y ligero! ¡Resulta mejor que el tiramisú!
¿Por qué toqué el famoso Tiramisú? Porque mi postre sabe algo parecido. Pero resulta menos alto en calorías, porque sin crema agria y crema. Y no hay huevos crudos en la crema, esto es para aquellos que tienen miedo de usar un producto de este tipo. Además, puede llevar absolutamente cualquier galleta de mantequilla para cocinar. ¡Así que puedes llamar a mi postre un "tiramisú" simplificado!
Postre de café como tiramisú
Necesitará:
- absolutamente cualquier galleta de mantequilla - 200 gramos;
- requesón bajo en calorías - 200 gramos;
- crema agria baja en grasa - 100 gramos;
- azúcar - 50 gramos;
- café - 1 cucharadita;
- vainilla - una pizca;
- cacao.
Cómo cocinar:
¡Todo es elemental y sencillo! Coloque el azúcar, la vainilla, la crema agria, el requesón en una licuadora. Y batir bien todos los productos hasta que quede suave. Hacer café. En esta receta, el instantáneo es el más adecuado. Agregue una cucharadita de su café favorito a una taza, llénela con agua caliente y revuelva. Ahora es el turno de las galletas. Y sí, no olvides preparar unos recipientes para tarta. Los vasos de vidrio en porciones pequeñas funcionan mejor. Para que cocines pasteles en ellos, y puedas servirlos en la mesa. Además, el postre se verá muy bonito en vasos de cristal.
Sumerja cada galleta en una taza de café durante literalmente 5 segundos y colóquela en una capa en un vaso. Pon la crema encima. Luego nuevamente galletas en café, y nuevamente crema. Debería haber una crema encima. De todos los ingredientes, terminarás con 5 porciones medianas, o 3 grandes y 2 pequeñas. Espolvoree los pasteles de cacao por encima a través de un colador y luego retírelos y déjelos remojar durante la noche en el refrigerador.
Por la mañana, usted y su familia disfrutarán de un desayuno realmente inolvidable, delicioso, abundante pero ligero.
Consejo
- Puedes coger galletas grandes para que se ajusten al diámetro de los vasos. Entonces resultará como galletas. Aunque, en principio, puede comprar una galleta preparada y cortar los círculos necesarios.
- Puedes hacer un gran pastel de postre. Resulta muy inusual, y antes de usarlo, solo necesita cortar el pastel en porciones. Por cierto, esta opción es ideal para un evento festivo.
- Si usa galletas, asegúrese de remojarlas, por ejemplo, con un almíbar de agua y azúcar, y si es más fácil, con agua dulce. Entonces las galletas están mejor saturadas.
- Ahora es verano, se acerca la temporada de las bayas y en algunas regiones se pueden comprar tanto fresas como cerezas durante mucho tiempo. Así que asegúrate de aprovechar esta oportunidad para decorar y darle un toque diferente a tu postre. No pongo bayas y frutas dentro, solo las pongo encima de los pasteles, justo encima del cacao en polvo.
- Si a sus hijos no les gusta el cacao, porque tiene amargura, puede prescindir de él. O puedes decorar el postre con chocolate rallado.
- Opcionalmente, puedes agregar canela al postre, e incluso una cucharadita de brandy en la crema. ¡Por supuesto, si tus pasteles no son para una fiesta infantil!
¿Algo que agregar? Estaré encantado de leer tus comentarios. ¡Quizás puedas ayudar a que mi postre sea más impresionante y delicioso!
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El artículo original está publicado aquí: https://kabluk.me/poleznoe/appetitnyj-kofejnyj-desert-poluchaetsya-luchshe-chem-tiramisu.html
