Intentemos aclarar la información sobre el agua, ya que no todo es cierto.
💧El agua es el principal medio del metabolismo.
- Sin él, el metabolismo es imposible;
- Sin agua, no perderá peso y no se recuperará ni siquiera de un resfriado común;
- La cantidad de agua en el cuerpo es un indicador de juventud;
- El agua es uno de los participantes más importantes en la regulación de la temperatura corporal;
- Transporte de nutrientes útiles en el cuerpo;
- Incluso el oxígeno en los eritrocitos también es transportado por agua;
- También transporta desechos, sustancias nocivas y los elimina del cuerpo;
- El agua humedece el aire procedente del exterior;
- Crea hidrostática, es decir, presión de agua en el sistema vascular y los tejidos, proporcionando nuevamente procesos metabólicos.
- Y si no bebes durante mucho tiempo, recordarás que también es muy sabroso.
💧Somos más de la mitad de agua.
Cuando nacemos, representa poco más del 80% del peso corporal total.
En la mediana edad, los hombres son 60% agua y mujeres 50%.
Al llegar a la vejez, nos secamos por completo, solo tenemos un 40-45% de agua.
💧 El agua del cuerpo se divide en sectores.
2/3, es decir, casi el 40% del peso corporal está contenido en nuestras células. Todos los procesos bioquímicos ocurren solo en el agua, por eso es tan importante.
El resto del agua se divide en 3 sectores:
- la parte líquida de la sangre, el llamado plasma, es decir, el líquido intravascular,
- líquido intercelular, que, además de los procesos metabólicos, también actúa como reserva en caso de falta de agua en células o vasos;
- líquido extracelular, que se encuentra dentro de las articulaciones, en los conductos de las glándulas, en el canal espinal o en el cráneo.
El plasma sanguíneo y el líquido intercelular tienen una composición muy similar entre sí. Hay ligeras diferencias. Por ejemplo, el plasma contiene un poco más de calcio y potasio, proteinato.
El líquido extracelular contiene más sodio, cloruros y viceversa, prácticamente no hay proteínas. Pero el líquido intracelular es fundamentalmente diferente de otros líquidos: contiene más potasio, magnesio, proteínas y no contiene ácidos orgánicos. Estas diferencias no son accidentales, ya que gracias al gradiente, los elementos líquidos o traza pueden salir de la celda, almacenarse en su interior o viceversa entrar en ella.
💧 La mayor cantidad de agua proviene del exterior, de alimentos y bebidas.. Esta es la llamada agua exógena. Con bebidas (jugos, té, café, etc., excepto agua), se suministra de 500 a 1700 ml por día. Obtenemos otros 800-1000 ml con comida y en comidas preparadas.
La misma agua que se forma en el propio organismo, como resultado de la oxidación de grasas, proteínas y carbohidratos, se denomina endógena. Puede ser de 300 a 400 ml por día.
En total, se suministran de 1600 a 3100 ml por día.
💧 ¿Cuánta agua se excreta del cuerpo? Los riñones excretan de 1400 a 1800 ml por día en promedio, otros 500-600 ml penetran a través de la piel. Con la respiración, perdemos una media de 400 a 500 ml de líquido. Estas son las llamadas pérdidas intangibles.
Sin embargo, es importante comprender que la temperatura y la humedad del ambiente pueden cambiar esta cantidad. Además de la temperatura corporal. Por ejemplo, cuando la temperatura corporal aumenta en 1 grado, las pérdidas intangibles aumentan en 500 ml por día. Esto es fundamental. Resulta que, en promedio, perdemos de 2300 a 3100 líquidos por día.
Para sentirse bien, estar saludable y vivir mucho tiempo, debe lograr un equilibrio entre la cantidad de agua que entró y la que salió.
La OMS cree que una persona necesita beber al menos 30 ml por kilogramo de peso. Es decir, una persona de 70 kilogramos necesita 2 litros de 100 ml de agua al día.
Su doctor Pavlova
