La gente cree que el ajo tiene propiedades antivirales y antibacterianas.
En todo el mundo, casi una de cada diez personas intenta tratar los resfriados con ajo.
Está claro que una gran cantidad de personas comen ajo regularmente con los alimentos y no se espera nada malo de él.
En 2014, se publicó un estudio científico sobre el tema del ajo para el resfriado común. Se llamaba "Ajo para el resfriado común". Era la llamada Revisión Cochrane, en la que los expertos más acérrimos seleccionan rígidamente la información más confiable, la mastican y la publican para que todos la vean.
Entonces, los expertos han recogido un montón de papel de desecho científico durante los últimos 65 años en busca de evidencia de la efectividad del ajo.
A pesar de que el ajo se come en todo el mundo casi con más frecuencia que el pan, los expertos lograron desenterrar solo ocho estudios científicos decentes que se podían leer y no escupir.
Según todos los datos acumulados durante tanto tiempo, estaba claro que era difícil envenenarse con ajo. En el peor de los casos, habrá una erupción cutánea y un mal olor corporal.
Quedó claro que no había posibilidad de evaluar el efecto del ajo en el tratamiento de un resfriado existente. Nada funcionó allí.
Pero logramos desenterrar un solo estudio que mostró muy bien el efecto del ajo para la prevención de los resfriados.
El estudio reunió todas las características del trabajo científico decente. Las personas fueron alimentadas al azar con una preparación de ajo o un chupete durante tres meses, y luego calcularon cuántos de ellos se resfriarían.
Y funcionó. Debido al ajo, los resfriados duelen con mucha menos frecuencia.
Parecería que hay un resultado y se puede celebrar. Pero los expertos concluyeron que las 146 personas que participaron en el estudio de alguna manera no son suficientes para 65 años de trabajo científico en ese campo.
Es decir, toda la población de la Tierra consume ajo junta, pero ¿era realmente posible probar su efecto solo en 146 personas? Esto es muy extraño y poco confiable.
Estuvimos de acuerdo en que hasta el momento no se podían sacar conclusiones oficiales. Tal vez algún día alguien sea lo suficientemente inteligente como para organizar todo correctamente y hacer feliz al resto de la humanidad. Pero esto es lo que dijeron los expertos en 2014. Han pasado seis años, pero no se ha encontrado nada nuevo.
La gente sigue comiendo ajo y cree que les ayuda. El ajo no produce ningún daño particular, por lo que nadie lo prohíbe. Pero nadie recomendará el uso de ajo para prevenir infecciones virales.
Los resultados de esta revisión podrían dirigirse a cualquier persona, pero con mayor frecuencia los pediatras se refieren a ella. Un adulto puede comer todo tipo de cosas desagradables para su propio entretenimiento, pero no es normal atiborrar a los niños con ellas. Así que cómete tú mismo, pero no molestes a los demás con tu ajo.
¿Qué opinas de este asunto?
