Ya hemos comentado una historia en la que el estreptococo entra en los alimentos nutrición y causa dolor de garganta. Algo parecido ocurre con Staphylococcus aureus.
¿Has oído hablar de este dorado? Una inmundicia tan piógena que muy a menudo vive en nuestra nariz. Dicen que casi uno de cada tres niños tiene uno sentado allí. Entonces las personas pueden ser portadoras e infectar a otras.
Si necesita redactar un libro médico, durante el examen definitivamente se meterán en la nariz con un palo largo para obtener un frotis de estafilococo.
Staphylococcus aureus nos daña de dos formas.
Primero, puede atacar y hacer un absceso en alguna parte. Por ejemplo, derretir una parte de los pulmones de un bebé o convertir su sangre en pus.
En segundo lugar, el Staphylococcus aureus es capaz de producir una toxina. Esta toxina puede acumularse en algún lugar y envenenar gravemente.
De la misma manera que en el caso del dolor de garganta por estreptococo, una persona involucrada en la cocina puede ser portadora y estafilococo.
El tiempo es de particular importancia aquí.
Si nos atiborramos de estafilococos, es muy posible que no haya ningún daño.
Bueno, ¿te imaginas, verdad? Es decir, si una persona tiene estafilococos en los mocos, inevitablemente se tragará estos mocos. No da miedo.
Da miedo cuando el estafilococo entra en un lugar cálido con mucha comida y sin ninguna inmunidad que lo refrena. Al Staphylococcus aureus le gustan especialmente los alimentos con proteínas como los lácteos o la carne.
Si el anfitrión mocoso estornuda sobre la ensalada, entonces la bomba estafilocócica comenzará la cuenta regresiva.
Cada vez que almacena alimentos con estafilococo, crece allí y acumula toxinas.
Si la comida se ha mantenido a una temperatura superior a 4 grados durante más de 2 horas, es posible que ya haya germinado algo de suciedad allí.
Para que una persona se enferme, solo se necesita una millonésima parte de un gramo de toxina estafilocócica.
Cuando dicha toxina ingresa al estómago, comienzan muy rápidamente las náuseas y los vómitos.
Esta desgracia nunca ocurre después de 12 horas después de ingerir un alimento con una toxina. Por lo tanto, puede comprender cómo fue envenenado.
Calentar con cocción normal no destruye la toxina. Puede matar el estafilococo, pero el producto aún estará envenenado.
Por lo tanto, prepare la comida adecuadamente. No lo guarde por más de 2 horas a temperatura ambiente, y si recalienta las sobras de ayer del refrigerador, caliéntelas a 70 grados. Entonces matas el microbio y no tiene tiempo para acumular la toxina.
¿Alguna vez has vomitado un par de horas después del pastel?
